(Baonghean.vn) - Dans l'après-midi du 13 novembre, une délégation de travail conduite par M. Atsuki TOMOYOSE, deuxième secrétaire de l'ambassade du Japon au Vietnam, a visité certains sites du projet de lait frais TH True Milk à Nghia Dan. Des représentants du ministère de l'Agriculture et du conseil d'administration du projet ont accueilli et travaillé avec la délégation.
Quelques images du voyage de travail ont été enregistrées par les journalistes du journal Nghe An :
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| La délégation a visité le pâturage de matières premières du projet. Le site est situé dans la commune de Nghia Yen, sur une superficie totale de 2 200 hectares. Jusqu'à présent, le projet est autosuffisant à 65 % en matières premières pour l'alimentation des vaches. Il achète 20 % de ses matières premières à la population locale et importe 15 %. |
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| Site de plantation expérimentale de variétés de sorgho importées du Japon. La superficie totale de plantation expérimentale est de 52 ha, répartis entre Nghia Yen (2 ha) et Dong Hieu (50 ha). Après deux récoltes, les plants se régénèrent en attendant la troisième. La variété japonaise de sorgho présente un avantage de régénération supérieur à la précédente variété américaine. |
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| Sorgho japonais après récolte. Sa teneur en amidon est bien supérieure à celle du sorgho américain, ce qui en fait une source d'alimentation plus abondante et de meilleure qualité pour les vaches. |
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| Visitez le centre de traite de la ferme d'élevage n° 1, commune de Nghia Son. La ferme gère 5 000 vaches grâce à des logiciels de gestion israéliens et néo-zélandais. Il s'agit d'un modèle de gestion commun à sept fermes d'élevage réparties en deux groupes, avec un troupeau total de plus de 35 000 vaches. |
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| Présentation de la puce électronique qui permet de surveiller et de contrôler l'activité des vaches, leur état de santé et leur période de reproduction. |
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| M. Arghya Mandal, directeur général de TH Fresh Milk Factory, a conduit la délégation pour visiter l'usine. La méga-usine de la commune de Nghia Binh constitue la phase 1 du projet, avec une capacité de 500 tonnes par jour. |
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| Toutes les étapes, de la transformation jusqu'au conditionnement en produits finis, sont réalisées sur des lignes de production automatisées importées de l'étranger. |
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| Après la séance de travail, M. Rami Hamad, directeur général de TH Milk Food Joint Stock Company, a offert à la délégation des fleurs de sorgho japonais en souvenir de la visite. |
Thuc Anh-Thanh Duy
