En travaillant au soleil pour ramasser la paille, les agriculteurs de Nghe An gagnent des centaines de millions de dongs

Les ramasseurs de paille doivent travailler dans les champs toute la journée sous un soleil de plomb. Photo : Xuan Hoang

Les journées les plus chaudes sont aussi le moment où les agriculteurs de la régionNghe AnPendant la récolte du riz de printemps, les ramasseurs de paille s'activent également après la saison pour récupérer davantage de « butin de guerre ».

Dans les champs des communes de Nam Thanh, Lien Thanh, Xuan Thanh... du district de Yen Thanh, lorsque le soleil était à son zénith, des groupes d'hommes apparaissaient « au soleil » chargeant des bottes de paille roulées sur des camions.

M. Le Van Sy, du hameau 2 de la commune de Lien Thanh, a déclaré qu'il y a de nombreuses années, il a investi des centaines de millions de dongs pour acheter une machine à rouler la paille afin de réaliser le processus.collecte de pailleÀ chaque récolte du riz, ce travail paraît simple, mais il est en réalité très difficile, car les clients exigent que la paille soit sèche, dorée, et non humide ou moisie. Les ramasseurs de paille sont donc obligés de se rendre dans les champs de midi à 16 heures.

Toute la paille récoltée pendant la journée doit être transportée à l'entrepôt avant le coucher du soleil pour éviter la rosée, source d'humidité. Photo : Xuan Hoang

Actuellement, je possède deux machines à pailler. Chaque jour, j'embauche 5 à 7 ouvriers pour ramasser la paille dans les champs. Au total, chaque récolterécolte de riz« J'ai collecté plus de 4 000 rouleaux de paille (chacun pesant près de 20 kg), vendus 40 000 VND chacun, ce qui m'a rapporté des centaines de millions de VND. Cependant, comme les ouvriers devaient travailler aux heures de pointe, par temps chaud, le coût était élevé, et le bénéfice n'était que d'environ 30 %. Ces dernières années, de nombreuses grandes exploitations d'élevage ont connu une forte demande de paille pour l'alimentation. Elles craignent donc de manquer de ressources pour la collecte, sans se soucier des invendus », a expliqué M. Le Van Sy.

Travaillant dans le secteur de la collecte de paille depuis plus de cinq ans et étant l'un des premiers à investir dans une machine de collecte de paille dans le district de Yen Thanh, M. Sy a expliqué qu'autrefois, la main-d'œuvre était souvent mobilisée pour collecter la paille destinée à nourrir le bétail. Les ménages qui ne l'utilisaient pas la brûlaient, ce qui constituait non seulement un gaspillage, mais aussi une pollution environnementale. Pour exploiter ce sous-produit abondant, il a activement investi dans l'achat d'une machine de collecte de paille et l'a commercialisée. Grâce à sa praticité, une partie de la paille récoltée a pu être efficacement valorisée.

La récolte de la paille est plus pratique par temps ensoleillé et sec. Après la récolte, chaque champ est laissé sécher au soleil pendant 2 à 3 jours avant d'être roulé. Il ne faut jamais récolter la paille en fin d'après-midi ou tôt le matin, car l'humidité est élevée à ce moment-là ; la paille sera alors humide et ne répondra pas aux exigences des clients. Par conséquent, cette tâche nécessite d'aller sur le terrain aux heures les plus chaudes de la journée pour garantir la qualité de la paille. Des conditions météorologiques irrégulières peuvent affecter la récolte de la paille ; il est donc important d'en profiter lors des journées de forte chaleur.

Pendant la saison des récoltes de riz, beaucoup de paille reste dans les champs. Si elle n'est pas récupérée pour l'agriculture, elle est gaspillée. Photo : Xuan Hoang

On sait que dans le district de Yen Thanh, peu d'agriculteurs investissent dans les machines de ramassage de paille. D'autres districts, comme Do Luong et Thanh Chuong, comptent également des exploitants dans ce secteur, mais ils sont peu nombreux.

M. Nguyen Tien Duc, chef du département des cultures et de la protection des végétaux, a déclaré : « La paille est une source abondante de sous-produits après chaque récolte de riz à Nghe An. La paille sèche est utilisée à de nombreuses fins agricoles : alimentation du bétail, production de champignons, biofertilisant, culture… » Par conséquent, il convient d'encourager les agriculteurs à collecter la paille. En effet, si elle n'est pas collectée, elle sera brûlée dans les champs, ce qui polluera l'environnement et gaspillera cette ressource.