Accompagner les agriculteurs : comment élever efficacement des tortues molles à épines

(Baonghean) - La tortue-molle à épines est un produit commercial très prisé des consommateurs, c'est pourquoi de nombreux ménages de la province se sont lancés dans son élevage. Son élevage ne demande pas beaucoup de soins. Cependant, pour une rentabilité optimale, il est nécessaire d'utiliser des techniques d'élevage adaptées, de disposer de sources de nourriture de qualité et de respecter un processus rigoureux de sélection.

M. Tran Cong Son (Thanh My, Thanh Chuong) vérifie l'étang aux tortues.

M. Tran Cong Son, de la commune de Thanh My (Thanh Chuong), possède une longue expérience dans l'élevage de tortues à carapace molle à épines. Il explique que pour un élevage efficace, la sélection des tortues doit répondre à de nombreux critères. Les tortues à carapace molle doivent avoir une apparence charnue, une peau brillante et être exemptes de malformations ou de maladies. On reconnaît une tortue à carapace molle en bonne santé lorsqu'elle est retournée, car elle peut immédiatement se retourner sur le ventre. Si la tortue à carapace molle tombe au sol et rampe lentement, sans que son cou ne se rétracte complètement, c'est un signe de mauvaise qualité. M. Son ajoute : « Lors de la sélection des parents de tortues à carapace molle, de nombreux facteurs doivent être pris en compte, notamment l'absence de lignée, afin de garantir la qualité de la progéniture. »

Selon M. Son, l'élevage de tortues molles à épines n'est pas trop difficile. Si les conditions techniques sont respectées, la productivité est élevée. Actuellement, son système de bassins d'élevage compte en permanence entre 500 et 600 tortues molles, dont 20 parents pèsent environ 7 à 10 kg chacun, tandis que les autres tortues de chair pèsent entre 1,2 et 1,5 kg. Grâce à la régularité de la reproduction et de l'éclosion des œufs, la famille de M. Son propose des tortues molles à vendre toute l'année, qu'elles soient destinées à la chair ou à la reproduction. Sur le marché actuel, les tortues de chair coûtent entre 570 000 et 600 000 VND/kg, tandis que les tortues de reproduction (âgées de 3 jours) coûtent 200 000 VND/unité. Les revenus de sa famille provenant de l'élevage de tortues molles sont estimés à des centaines de millions de VND par an.

Concernant l'alimentation des tortues à carapace molle, il est essentiel d'en garantir la qualité. L'alimentation des tortues à carapace molle est principalement composée de poisson et de viande ; la quantité de nourriture quotidienne varie de 3 à 5 % de leur poids. En moyenne, 1 kg de viande de tortue molle nécessite 17 à 18 kg de nourriture. D'avril à novembre, les tortues à carapace molle grandissent rapidement ; il est donc essentiel de veiller à une alimentation suffisante. La tortue à carapace molle à épines est adaptée au climat méridional, ne mangeant que par 20 °C ou plus. Sous le climat central, pendant les trois mois d'hiver, les tortues à carapace molle se contentent de se reposer dans la boue sans manger. Par temps frais, les tortues à carapace molle mangent davantage, ce qui permet d'augmenter la ration de 5 % ; par temps chaud, la quantité de nourriture est réduite de 2 à 3 %. Pour les jeunes tortues à carapace molle, la nourriture doit être bouillie afin qu'elles puissent mieux digérer.

Les tortues à carapace molle à épines sont en bonne santé et peu malades. Cependant, il est important de veiller à leur prévention. Environ deux fois par mois, mélangez du son à un médicament anti-maladie pour nourrir les tortues. De plus, les bassins et les aquariums doivent être construits conformément aux normes. Les tortues à carapace molle à épines peuvent être élevées en bassin ou en bassin en ciment. La superficie du bassin dépend de la densité de peuplement, mais doit garantir une densité de 0,5 à 2 tortues/m². La profondeur de l'eau doit être comprise entre 1,5 et 2 m. Le fond du bassin doit être aménagé en pente douce vers le drain. Un chemin doit être aménagé à un coin du bassin pour permettre aux tortues de se déplacer sur le sol découvert et de prendre le soleil si nécessaire. Il est important de veiller à ce que l'eau du bassin et du bassin soit toujours propre. En hiver, veillez à laisser beaucoup de lentilles d'eau pour absorber les impuretés et garder la tortue au chaud. En été, retirez un peu de lentilles d'eau pour créer une ventilation permettant aux tortues à carapace molle de se développer.

Phuong Thao