Prévision des ravageurs et des maladies des légumes d'hiver

(Baonghean) - Les conditions météorologiques hivernales sont complexes et imprévisibles. La saison des pluies et des orages début septembre-octobre entraînera de nombreuses difficultés de production. Les résultats de la surveillance des ravageurs ces dernières années permettent de prédire l'apparition de ravageurs majeurs qui causeront des dégâts au maïs et aux légumes lors des cultures d'hiver 2013.

1. Les mouches à fruits nuisent au melon amer

- Les mouches commencent à endommager les fruits du melon amer dès leur formation, ce qui provoque leur enroulement, leur empêche de se développer et leur fait tomber, affectant ainsi leur qualité et leur rendement.

Mesures de prévention : Ramasser les fruits tombés et les détruire ou les enterrer profondément. Utiliser des pièges pour attirer les mouches des fruits : utiliser des médicaments contenant des attractifs et des insecticides, tels que : VIZUBON-D, principe actif : eugénol 75 % + dibrome 25 %. Mode d’emploi : utiliser 1 à 2 ml de médicament par piège ; le piège est constitué d’une bouteille en plastique et y suspendre un appât imbibé de médicament. Des trous sont percés de chaque côté de la bouteille pour permettre aux mouches d’entrer et de manger l’appât. Suspendre 20 à 30 pièges/ha ; effectuer une surveillance hebdomadaire et prélever des échantillons de mouches dans le piège ; après 14 jours d’application de nouveaux médicaments, continuer à suspendre le piège à l’arbre ; pulvériser un appât protéiné (Ento-protéine) dès qu’une dizaine de mouches pénètrent dans le piège.

Remarque : Lorsque vous utilisez des pièges et des appâts, appliquez-les sur une grande surface pour éliminer efficacement les mouches des fruits dans tout le champ. Ne pulvérisez pas d'appât protéiné sur les fruits de la margose, mais uniquement sur les feuilles de la margose.

2. Vers à soie, vers verts, chenilles légionnaires qui nuisent aux légumes

- Ces trois types de vers causent des dommages tout au long de la croissance des légumes tels que le chou, la moutarde verte et les feuilles de moutarde, rongeant les feuilles et laissant les nervures principales. Les vers les plus âgés dévorent toutes les feuilles, affectant le rendement et la qualité des légumes. Les vers à soie sont très résistants aux pesticides ; il est donc nécessaire d'alterner les pesticides pour éviter qu'ils ne s'y habituent.

Lors de l'utilisation de médicaments, les exigences suivantes doivent être respectées : les médicaments peu toxiques doivent figurer sur la liste des médicaments autorisés pour les cultures légumières, la priorité doit être donnée aux produits biologiques et aux médicaments à base de plantes, des périodes de quarantaine doivent être respectées et les pulvérisations doivent être effectuées uniquement en cas de présence de parasites et de dommages au seuil de contrôle. De plus, certains pièges sexuels à phéromones, des appâts aigre-doux, etc., peuvent être utilisés pour attirer les parasites adultes et les détruire.

3. Foreur de la tige et enrouleuse du soja

* Perceur du corps :

- Cause des dégâts dès le stade de deux feuilles simples jusqu'à la fin de la saison, principalement entre le stade de deux feuilles simples et celui de deux ou trois feuilles composées, entraînant une mort massive de la plante. Lorsque la plante est grande, les foreurs de tiges ne détruisent que les sommités. En hiver, les asticots peuvent tuer 40 à 50 % des semis, ce qui affecte considérablement la productivité.

Mesures de prévention : Semez à temps, prenez soin des jeunes plants pour une croissance saine. Semez uniformément, arrachez et détruisez les tiges mortes pour éliminer les parasites. Détectez rapidement l'apparition et les dégâts des asticots afin d'organiser les pulvérisations avec des pesticides spécifiques. La pulvérisation commence lorsque le haricot a deux feuilles simples et se termine lorsque la plante a trois feuilles composées. Si les asticots sont gravement endommagés, la pulvérisation peut être répétée deux à trois fois.

* Enrouleuse :

Le ver cause des dégâts dès que la plante a 2 ou 3 feuilles composées jusqu'à la fin de la saison, commençant à causer des dégâts importants 28 jours après la plantation, en particulier dans les champs de soja avec un excès d'engrais azoté. Le ver enroule les bords des feuilles et en mange la chair, ne laissant que la nervure principale.

- Mesures de prévention : Mesures manuelles : Organiser la capture des vers lorsqu'ils apparaissent encore en faible densité. Mesures chimiques : Lorsque les vers apparaissent en forte densité, organiser la pulvérisation lorsque les vers sont encore jeunes, choisir des médicaments à faible toxicité dans la liste des pesticides autorisés à être utilisés sur les légumes tels que les principes actifs : Abamectine, Alpha-Cyperméthrine..., lors de la pulvérisation, assurer le temps d'isolement et suivre les instructions sur l'emballage.

4. Maladies des légumes

* Maladie de la pourriture des racines :

- La maladie est plus nuisible au stade de la plantule, en particulier dans des conditions climatiques humides avec une humidité élevée.

- Mesures de prévention : Nettoyer le champ et traiter le sol si la culture précédente a été sévèrement affectée. Traiter les semences avant le semis avec des fongicides. En cas de forte prévalence de la maladie, utiliser : Anvil 5SC, Score 250EC, Cavil 50SC…

* Mildiou : Endommage les tomates et les pommes de terre. La maladie est grave lorsque le temps devient froid, pluvieux et brumeux. Elle endommage les feuilles et peut détruire tout le jardin.

* Anthracnose : Elle endommage de nombreux types de légumes, mais elle est particulièrement dangereuse pour les piments. Cette maladie tue les jeunes plants, provoque la chute des feuilles et la pourriture des fruits, ce qui affecte gravement le rendement et la qualité.

Mesures de prévention : Nettoyer les champs, ramasser les résidus végétaux malades. Aménager des plates-bandes surélevées et bien drainées. Une fertilisation équilibrée favorise une croissance et un développement sains des plantes et augmente leur résistance aux ravageurs et aux maladies. On peut ajouter de la cendre et du potassium aux sols pauvres et aux zones souvent touchées par la maladie. Lorsque la maladie est bien développée et que les conditions météorologiques sont favorables, utiliser des médicaments tels que : Rhidomil MZ 72BTN, Zinep 80WP, Aliette 80WP…

Nguyen Huy Khanh