Les concombres hors saison génèrent des revenus élevés

(Baonghean.vn) - En raison de la demande du marché, les agriculteurs du district d'Anh Son ont cultivé des concombres hors saison ; actuellement, ils récoltent les concombres précoces.

Depuis près de deux semaines, la famille de Mme Nguyen Thi Giang, du village n° 4 de la commune de Cam Son, dans la province d'Anh Son, est en pleine effervescence en raison de la récolte des concombres. D'après Mme Giang, les années précédentes, les semis étaient effectués en novembre, ce qui rendait la vente difficile au début de la saison des récoltes. Cette année, grâce à des cultures séparées et une récolte plus précoce, les concombres ont pu être vendus à un bon prix.

Des agriculteurs de la commune de Cam Son (Anh Son) récoltent les premiers concombres. Photo : Thai Hien.

Semée pendant la saison des pluies, Mme Giang a dû recouvrir ses concombres de plastique pour favoriser leur croissance. Actuellement, sur une surface d'environ 2 sao (2 hectares) de concombres, elle récolte entre 80 et 90 kg par jour, parfois jusqu'à 1,2 quintal. La faible production actuelle permet de vendre les concombres à bon prix, car ils sont faciles à consommer. Le jour de la récolte, les commerçants viennent directement aux champs pour acheter entre 8 000 et 10 000 VND le kilo. Mme Giang estime que cette récolte lui rapportera un bénéfice d'environ 15 millions de VND après déduction des frais.

Actuellement, les agriculteurs des villages 7 et 8 de la commune de Tuong Son récoltent également les concombres précoces. M. Tran Van Binh, du village 7, explique : « Ma famille possède trois sao de rizières et, ces dernières années, s’est convertie à la culture du concombre. Cette année, j’ai semé les concombres précoces début août et je les ai récoltés de fin septembre à fin octobre. J’estime que chaque sao de concombres produira entre 1 et 1,5 tonne, ce qui me rapportera un bénéfice de 8 à 10 millions de dongs. »

Chaque sao de melon produit entre 1 et 1,5 tonne. Après déduction des coûts, les agriculteurs réalisent un bénéfice de 7 à 10 millions de VND. Photo : Thai Hien

Dans les communes de Cam Son, Tuong Son et Tao Son, de nombreux habitants cultivent des concombres de début de saison sur une superficie d'environ 15 hectares. Selon leurs calculs, les concombres sont faciles à cultiver et à entretenir, et leur coût d'investissement est faible. Durant la saison, la récolte peut être effectuée tous les deux jours pendant un mois, et chaque hectare rapporte entre 100 et 150 millions de dongs.

Compte tenu de la valeur des concombres, le district d'Anh Son encourage la population à étendre les surfaces cultivées sur les terres fertiles, les zones vallonnées et les rizières afin d'accroître leurs revenus. Parallèlement, il collabore avec les secteurs spécialisés des localités disposant de vastes superficies maraîchères pour transférer les techniques et ainsi favoriser l'augmentation des revenus.

Thai Hien