Utiliser correctement les feuilles de vapeur pour soulager le rhume

En cas d'insolation, d'hypertension ou de maladie de peau, évitez la cuisson à la vapeur des feuilles, car elle est très dangereuse. Après la cuisson, dégustez un bol de porridge chaud avec de la périlla, de l'oignon, de l'ail, du poivre, des épices et du jaune d'œuf.

La vaporisation de feuilles est une méthode populaire pour soulager les rhumes et guérir les maladies. Cependant, cette méthode ne permet pas de traiter tous les cas. Il est donc important de choisir les feuilles appropriées, en évitant celles dont les essences peuvent être toxiques.

Selon M. Dinh Cong Bay, secrétaire général de l'Association des plantes médicinales de Hô-Chi-Minh-Ville, pour utiliser des feuilles à la vapeur, il est essentiel de bien s'y prendre. Il faut d'abord choisir les feuilles. L'expérience populaire dit que pour préparer un bain de vapeur, il faut choisir des feuilles aromatiques aux huiles essentielles qui réchauffent l'extérieur, éloignent le vent et désinfectent les antibiotiques. Parmi celles-ci, les plus populaires sont les feuilles de citronnier, de citronnelle, de périlla, de baume du Vietnam, de menthe, de gingembre, de curcuma, de basilic et d'armoise.

Des feuilles cuites à la vapeur sont vendues au marché de Go Vap, à Hô-Chi-Minh-Ville. Photo : An Nguyen.

Comment cuire à la vapeur :

Le hammam doit être suffisamment fermé. Le patient doit retirer tous ses vêtements, s'asseoir sur une surface plane, les jambes croisées ou écartées, la tête relevée et inclinée sur le côté pour éviter que la vapeur chaude ne lui souffle violemment sur le visage.

Placez la casserole d'eau bouillante devant vous, couvrez-vous d'une couverture, puis ouvrez lentement le couvercle pour laisser la vapeur s'échapper et maintenir la chaleur à un niveau acceptable. Respirez profondément pour permettre à l'arôme de l'huile essentielle de pénétrer profondément dans vos alvéoles.

La cuisson à la vapeur dure environ 10 à 15 minutes. Ensuite, ouvrez la couverture et essuyez la sueur avec une serviette propre et sèche. Vous pouvez prendre une tasse d'eau claire (environ 50 ml) dans le récipient de cuisson et la faire boire au patient. Ajoutez de l'eau tiède dans le récipient jusqu'à atteindre une température de 37 à 38 °C, puis prenez un bain dans une pièce sans vent. Séchez-vous ensuite et portez des vêtements propres. Les patients âgés, atteints de maladies chroniques ou physiquement faibles doivent être soutenus par une personne assise derrière eux et par les épaules pour éviter les chutes.

Préparez un bol de porridge froid à consommer après cuisson à la vapeur. Faites cuire le porridge blanc, versez-le dans un bol, ajoutez de la périlla, de l'oignon, de l'ail finement émincé, du poivre, des épices à votre goût et du jaune d'œuf battu. Dégustez chaud pour accélérer la guérison.

Selon M. Dinh Cong Bay, traiter le rhume par la vapeur des feuilles est très efficace et peu coûteux. Cependant, les points suivants doivent être pris en compte :

- Les personnes grippées n'ont besoin de se vaporiser qu'une à deux fois.

- Ne pas trop cuire à la vapeur car cela provoquerait une déshydratation et d'autres effets nocifs.

- Ne pas utiliser de vapeur si vous avez un rhume (insolation), si vous présentez des symptômes de transpiration excessive, des étourdissements, des nausées, un visage rouge, une instabilité ou de la fatigue.

- Les personnes souffrant d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques, de maladies de peau, les femmes enceintes, les personnes qui transpirent beaucoup, qui ont perdu beaucoup de sang, qui viennent de se remettre d'une maladie, les personnes âgées, les enfants de moins de 12 ans... ne doivent pas utiliser de bains de vapeur ou de bains de vapeur aux herbes.

Avant de vous doucher, nettoyez votre corps. Ne prenez pas de douche immédiatement après, car le froid pourrait fermer les pores dilatés, empêchant l'eau de s'échapper et entraînant une mauvaise circulation sanguine.

Pendant le traitement à la vapeur, si vous ressentez des difficultés respiratoires, une oppression thoracique, des étourdissements ou une faiblesse, vous devez immédiatement arrêter. En cas de choc grave, vous devez être conduit à l'hôpital pour des soins d'urgence. Si le patient présente une forte fièvre ou des convulsions dues à une infection (mal de gorge, toux, traumatisme, infection, etc.), vous ne devez pas utiliser la vapeur à volonté, mais vous devez vous rendre dans un centre médical pour un examen.

Selon VnExpress