Bon printemps

(Baonghean) - Sous le soleil brûlant de mai, sur les champs d'arachides, la sueur salée des agriculteurs coule, mais la joie d'une bonne récolte les aide à apaiser leur fatigue. Cette année, le temps est clément, la récolte d'arachides est bonne, les tubercules sont brillants et beaux, et la consommation est également plus aisée.

En traversant le pont de Nam Dan, s'étendent sous nos yeux les vastes terres alluviales des communes de Nam Tan et Nam Loc… Les habitants se concentrent sur la récolte des arachides de printemps. Essuyant sa sueur, Mme Nguyen Thi Minh, du hameau 3 de Nam Tan, confie : « Ma famille possède 4 sao de terre pour cultiver des arachides, mais cette année, les tubercules sont nombreux ; nous récolterons environ une tonne d'arachides. Si les années précédentes, nous avons souvent connu des périodes de froid, puis de sécheresse, entraînant une faible productivité, cette année, les arachides ont bien germé. Pendant la phase de pousse et de floraison, l'humidité était élevée, ce qui a permis une bonne récolte d'arachides. Il y avait de nombreux tubercules doubles et triples, le rendement moyen était supérieur à 2 quintaux/sao, soit une augmentation de 50 à 60 kg par rapport aux années précédentes. Les tubercules étaient également fermes et d'une belle couleur vive. Actuellement, de nombreuses personnes viennent acheter des arachides fraîches à 13 000 VND/kg. » Pour cette récolte de printemps, le district de Nam Dan compte 1 700 hectares d'arachides, concentrés dans les communes bordant la rivière Lam. Au printemps dernier, le rendement moyen en arachides était de 19,5 tonnes/ha ; cette année, il a atteint 23 tonnes/ha.

Les agriculteurs de la commune de Nghi Long (Nghi Loc) récoltent des arachides de printemps.

Dans la zone clé de l'arachide du district de Nghi Loc, les agriculteurs se précipitent également dans les champs pour récolter leurs arachides. Cette année, la superficie consacrée à l'arachide dans la commune de Nghi Long (Nghi Loc) a diminué de 60 hectares par rapport à la récolte de printemps précédente, en raison des difficultés de consommation de ces dernières années. Les habitants se sont donc tournés vers la culture du maïs. Cependant, les 180 hectares d'arachide de la commune ont connu une bonne récolte, notamment dans les zones à sols sablonneux. Les arachides cultivées sur sol sablonneux ont un rendement de 1,8 à 2 quintaux/sao, la moyenne pour l'ensemble de la commune étant de 1,6 quintal/sao. Dans la zone de culture de l'arachide du district de Dien Chau, la commune de Dien Thinh figure toujours parmi les principales communes en termes de superficie, de rendement et de qualité des arachides. La commune compte 410 hectares d'arachide de printemps, avec un rendement moyen de 1,58 quintal/sao, notamment sur les zones à sols sablonneux, où certains champs d'arachide affichent un rendement proche de 2 quintaux/sao.

La famille de Mme Thai Thi Lan, du hameau 2 (commune de Dien Thinh), possède 6 sao d'arachides. Toute la zone utilise la variété traditionnelle locale d'arachide lotus. Elle a maintenant terminé la récolte pour se tourner vers la culture du sésame pour la saison d'été-automne. Mme Lan explique : « Cette année, la météo est favorable, ce qui permet aux arachides plantées par sa famille d'atteindre un rendement de plus de 1,7 quintal/sao. » De nombreuses familles de la commune ont récolté leurs arachides tôt pour les vendre fraîches aux brasseries au prix de 15 000 à 16 000 VND/kg. M. Cao Hieu, président du comité populaire de la commune, explique : « Sur les 410 hectares d'arachides de la commune, près de la moitié sont situés sur des terres sablonneuses ; la récolte est abondante cette année. » La commune compte sept établissements spécialisés dans la collecte d'arachides destinées à la vente en Chine par des canaux non officiels, créant ainsi des conditions favorables à la consommation d'arachides par les agriculteurs.

Depuis le début de la saison, la famille de Mme Nguyen Thi Thuy, du hameau 7 (commune de Dien Thinh), achète, transforme et vend chaque jour entre 1 et 1,5 tonne d'arachides fraîches aux commerçants des provinces du nord. Après avoir été conditionnées, les arachides sont transportées pendant la nuit pour être disponibles dans les provinces et villes du nord comme Hanoï, Thai Binh, Nam Dinh, etc. « La récolte d'arachides de cette année est bonne, les tubercules sont fermes, les provinces du nord sont en manque, alors il y a des jours où j'achète jusqu'à 3 tonnes d'arachides fraîches », explique Mme Thuy. Jusqu'à présent, les commerçants achètent les arachides séchées à 33 000 VND/kg, contre seulement 25 000 à 26 000 VND/kg l'année dernière. Le district de Dien Chau compte près de 3 000 hectares d'arachides de printemps, principalement cultivées avec des variétés traditionnelles en forme de lotus, L23, L24 et L14, avec un rendement moyen de plus de 1,4 quintal/sao. M. Nguyen Xuan Vinh, chef du département de l'agriculture du district, a déclaré : « La récolte d'arachides dans la région entre actuellement dans sa phase finale, ce qui nous permet de commencer immédiatement à planter du sésame et des pastèques d'été-automne. »

Récolte d'arachides à Nam Tan (Nam Dan)

Pour cette récolte de printemps, la province a planté plus de 14 000 hectares d'arachides. Selon le représentant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le rendement moyen de la province devrait atteindre environ 23 quintaux/ha, soit 2 quintaux/ha de plus que la récolte du printemps précédent. M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Pour atteindre ce résultat, ces dernières années, certaines localités comme Dien Chau, Nghi Loc et Do Luong ont mis en œuvre avec succès la politique provinciale et le secteur agricole visant à améliorer les variétés d'arachides, en introduisant des variétés originales pour organiser la production de semences de qualité. Dès les semis, les conditions météorologiques ont été très favorables à la germination et à la croissance des arachides, en particulier pendant la floraison. La mousson tardive du nord-est a apporté des pluies, mais les températures n'étaient pas trop basses. Grâce à cela, les arachides n'ont pas souffert du froid et l'humidité du sol a permis aux arachides de germer, de fleurir et de former des tubercules. » Grâce à cela, cette année, dans les zones sablonneuses, dépendantes de l'eau de pluie et non recouvertes de plastique, l'humidité a été ajoutée, donc le taux de graines solides et le nombre de tubercules ont augmenté, portant la productivité plus haut que chaque année...

Les arachides de Nghe An ont consolidé leur image de marque et restauré des variétés d'arachides dans certaines localités, contribuant ainsi à accroître la productivité et la qualité. Cependant, pour que les arachides aient une plus grande valeur, les zones de culture spécialisées doivent continuer à appliquer les avancées scientifiques et technologiques afin d'améliorer la productivité, la qualité et la qualité des arachides, tout en réduisant les coûts de production. Actuellement, les arachides de Nghe An sont plus chères que dans d'autres localités, mais un marché stable reste ouvert.

Phu Huong