Les prix de la carpe rouge « bondissent » à l'occasion du jour du culte du Tao Quan
(Baonghean.vn) - Cette année, le marché de la carpe, destiné aux offrandes aux Dieux de la Cuisine, est très dynamique et propose une grande variété de poissons. De plus, les prix ont augmenté par rapport aux années précédentes.
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| La cérémonie d'envoi des Dieux de la Cuisine, aussi appelée cérémonie d'envoi au ciel, est une cérémonie très importante pour les familles vietnamiennes. C'est pourquoi, le 23 décembre, le marché aux poissons rouges dédié aux Dieux de la Cuisine est très animé. Photo : Quang An |
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| Mme Bui Thi Thuy, commerçante au marché de Vinh, a déclaré : « J’ai importé 100 kg de poisson du district de Nam Dan et, ce matin (23 décembre lunaire), j’en avais vendu environ 70 %. Le pouvoir d’achat des gens a augmenté par rapport aux années précédentes. » Photo : Quang An |
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| Les poissons sont triés dans de petits bassins pour que les visiteurs puissent choisir. Photo : Quang An |
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| Selon les commerçants, le prix de la carpe est plus élevé cette année que les années précédentes. Si l'an dernier, les petits poissons coûtaient entre 8 000 et 10 000 VND/poisson et les gros entre 20 000 et 25 000 VND/poisson, cette année, les petites carpes locales se vendent entre 12 000 et 15 000 VND/poisson. Les gros poissons importés des provinces du nord coûtent plus de 30 000 VND/poisson. Photo : Quang An |
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| Selon les commerçants, la hausse des prix de la carpe s'explique par la raréfaction de l'offre cette année et par le fait que certaines zones piscicoles de la province ont été touchées par les inondations d'octobre 2019, provoquant des débordements de poissons. Pour les poissons provenant d'autres provinces, le coût des intrants est élevé, ce qui nécessite de les vendre à prix fort pour réaliser des bénéfices. Photo : Quang An |
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| Les familles en achètent généralement trois pour les distribuer, mais beaucoup en achètent aussi en grande quantité. Photo : Quang An |
