Prix du café aujourd'hui, 1er août 2025 : près de 100 000 VND.
Aujourd'hui, 1er août, le prix du café local se situe entre 99 500 et 99 700 VND/kg. Il continue d'augmenter de 1 700 à 2 200 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du café local est en hausse depuis quatre jours consécutifs et approche les 100 000 VND/kg.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué d'augmenter aujourd'hui, 1er août, fluctuant entre 99 500 et 99 700 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong (anciennement Dak Nong) achètent le café à 99 700 VND/kg, soit une forte augmentation de 1 700 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 99 700 VND/kg, soit une augmentation de 1 700 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 1700 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 99 500 VND/kg.
Parallèlement, dans la province de Lam Dong, et plus précisément dans le quartier de Bao Loc 1, la commune de Hoa Ninh, la commune de Duc Trong et la commune de Dinh Van Lam Ha, le prix du café a augmenté de 2200 VND/kg par rapport à hier, atteignant 99 500 VND/kg.
Aujourd'hui, alors que les droits de douane de rétorsion américains entrent en vigueur, l'information sur les marchés est de plus en plus instable. Il est notamment possible que les États-Unis excluent le café et certains autres produits non fabriqués localement afin de ne pas perturber les chaînes d'approvisionnement et de nuire aux consommateurs.
À compter du 1er juillet, les exportateurs de café vietnamiens devront temporairement s'acquitter d'une TVA supplémentaire de 5 %, au lieu de bénéficier immédiatement d'un taux de 0 %. Ils recevront un remboursement de taxe ultérieurement, mais cette mesure risque d'entraîner des difficultés de trésorerie, d'autant plus que les prix du café sont actuellement élevés.
L'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) a proposé de retirer les grains de café vert de la liste des produits soumis à la TVA de 5 % en raison des procédures de remboursement de taxe complexes et inefficaces, étant donné que 85 % de la production de café du Vietnam est destinée à l'exportation.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour septembre 2025 ont clôturé la séance de négociation de ce matin (1er août) à 3 375 dollars la tonne, en baisse de 1,06 % (36 dollars la tonne) par rapport à la séance d’hier ; les contrats pour novembre 2025 ont chuté de 1,23 % (31 dollars la tonne) à 3 304 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, par rapport à hier, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 1,14 % (3,35 cents US/livre), atteignant 296,75 cents US/livre ; le contrat pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 1,08 % (3,1 cents US/livre), atteignant 289,95 cents US/livre.
Les États-Unis, premier consommateur mondial de café, pourraient voir leurs coûts augmenter si des droits de douane sont instaurés à l'importation. Cette mesure devrait entraîner une baisse de la demande et exercer une pression à la baisse sur les prix du café Arabica.
Au Brésil, premier producteur mondial de café Arabica, les conditions météorologiques sont encourageantes. L'État du Minas Gerais a enregistré des précipitations supérieures de plus de 200 % à la moyenne, ce qui atténue les craintes de sécheresse et contribue à la baisse des prix. Selon Citigroup, la campagne 2025-2026 devrait dégager un excédent de 6,1 millions de sacs de café grâce à l'augmentation de la production au Brésil, au Vietnam et en Indonésie. Cette situation continue d'exercer une pression à la baisse sur les prix à long terme.
Les stocks de Robusta sur l'ICE ont atteint 7 029 lots (leur plus haut niveau en un an), tandis que ceux d'Arabica ont chuté à 775 476 sacs (leur plus bas niveau en trois mois et demi). Cet écart reflète les tendances divergentes entre les deux types de café.
