Prix du café aujourd'hui, 10 mai 2025 : Légère augmentation à nouveau.
Aujourd'hui, 10 mai, le prix du café sur le marché intérieur se situe entre 128 300 et 128 700 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 500 à 600 VND/kg par rapport à la veille. Le Premier ministre a demandé aux organismes compétents d'étudier des solutions pour l'achat et le stockage temporaires de produits agricoles susceptibles de voir leur prix baisser, tels que le riz, le café et le poivre.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 10 mai 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 128 300 et 128 700 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 128 700 VND/kg, une légère augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 128 500 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 500 VND/kg et s'établit désormais à 128 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 600 VND/kg et a atteint 128 300 VND/kg.
Selon Reuters, les prix de l'arabica sont soutenus par des achats spéculatifs, tandis que les stocks de l'ICE diminuent. Parallèlement, les prix du robusta restent stables en raison de la faiblesse des exportations vietnamiennes et d'une récolte plus lente que prévu en Indonésie. Cependant, des prévisions météorologiques favorables, annonçant de la pluie dans les Hauts Plateaux du Centre du Vietnam et dans les régions productrices de robusta au Brésil, pourraient atténuer les craintes de pénurie et ainsi réduire la pression à court terme sur les prix.
Compte tenu de la conjoncture imprévisible du marché, le Premier ministre a chargé le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, en coordination avec le ministère des Finances et d'autres organismes compétents, d'étudier des solutions pour soutenir l'achat et le stockage temporaires de produits agricoles sujets à des baisses de prix, tels que le riz, le café et le poivre, afin de stabiliser les revenus des agriculteurs pendant la haute saison des récoltes.
Dans le même temps, le Premier ministre a demandé aux ministères, aux secteurs et aux collectivités locales de suivre de près l'évolution du commerce mondial, de gérer la situation avec souplesse et de manière proactive, et de fournir rapidement aux entreprises les informations nécessaires pour faire face efficacement aux défis posés par l'instabilité du commerce international.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont affiché des évolutions contrastées sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 56 $/tonne, à 5 209 $/tonne.
Livraison en septembre 2025 : Baisse de 45 $/tonne, à 5 168 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en juillet 2025 : en hausse de 0,1 cent/lb, à 387,45 cents/lb.
Livraison en septembre 2025 : en hausse de 0,35 cent/lb, à 382,15 cents/lb.
L'offre de café Robusta en Asie est faible, les producteurs vietnamiens ayant écoulé la quasi-totalité de leurs stocks, tandis que la saison des récoltes n'a pas encore commencé en Indonésie. Cette situation exerce une pression à court terme sur l'offre à l'exportation.
Au Brésil, les données préliminaires indiquent que les exportations de café vert en avril n'ont atteint que 2,88 millions de sacs, soit une baisse de près de 32 % par rapport à la même période l'an dernier. Dans ce contexte, l'activité spéculative s'est intensifiée après plusieurs baisses de prix consécutives, et des flux de capitaux provenant du marché de l'or ont été transférés vers les deux bourses du café, contribuant à une légère hausse des prix.
Cependant, cette dynamique haussière est freinée par le renforcement du dollar américain suite aux négociations commerciales entre les États-Unis et le Royaume-Uni et à la décision de la Réserve fédérale de maintenir les taux d'intérêt inchangés.
