Prix du café aujourd'hui 10/05/2025 : Légère hausse à nouveau
Le prix du café sur le marché intérieur, aujourd'hui 10 mai, s'établit entre 128 300 et 128 700 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 500 à 600 VND/kg par rapport à hier. Le Premier ministre a demandé aux agences de rechercher des solutions pour acheter et stocker temporairement les produits agricoles dont les prix sont sujets à la baisse, comme le riz, le café et le poivre.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 10 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 128 300 et 128 700 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 128 700 VND/kg, soit une légère hausse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 128 500 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 500 VND/kg et ont été négociés à 128 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 600 VND/kg pour atteindre 128 300 VND/kg.
Les prix de l'arabica sont soutenus par des achats spéculatifs, les stocks diminuant chez ICE. Les prix du robusta, quant à eux, sont soutenus par la faiblesse des exportations vietnamiennes et une progression plus lente que prévu des récoltes en Indonésie, selon Reuters. Cependant, des prévisions météorologiques favorables, avec des pluies sur les hauts plateaux du centre du Vietnam et dans les régions productrices de robusta au Brésil, pourraient apaiser les craintes de pénurie d'approvisionnement, exerçant une pression à la hausse sur les prix à court terme.
Face à l'évolution imprévisible du marché, le Premier ministre a chargé le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de coordonner avec le ministère des Finances et les agences concernées l'étude de solutions pour soutenir l'achat et le stockage temporaires de produits agricoles sujets à la baisse des prix tels que le riz, le café et le poivre afin de stabiliser les revenus des agriculteurs pendant la haute saison des récoltes.
Dans le même temps, le Premier ministre a demandé aux ministères, aux secteurs et aux localités de suivre de près l’évolution du commerce mondial, de gérer de manière proactive et flexible et de fournir rapidement des informations aux entreprises pour faire face efficacement aux défis posés par l’instabilité du commerce international.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent sur deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 56 USD/tonne, à 5 209 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : Baisse de 45 USD/tonne, à 5 168 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En hausse de 0,1 cent/lb, à 387,45 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 0,35 cents/lb, à 382,15 cents/lb.
L'offre de café robusta en Asie est limitée, les agriculteurs vietnamiens ayant vendu la plupart de leurs stocks, tandis que la saison des récoltes en Indonésie n'a pas encore commencé. Cette situation exerce une pression sur le marché d'exportation du café à court terme.
Au Brésil, les données préliminaires ont montré que les exportations de café vert en avril n'ont atteint que 2,88 millions de sacs, soit une baisse de près de 32 % par rapport à la même période l'an dernier. Dans ce contexte, l'intensification des activités spéculatives après plusieurs séances consécutives de baisse des prix, ainsi que les flux financiers du marché de l'or vers les deux bourses du café, ont contribué à une légère hausse des prix.
Toutefois, la hausse des prix est freinée par le renforcement du dollar américain suite aux résultats des négociations entre les États-Unis et le Royaume-Uni et à la décision de la Réserve fédérale américaine (Fed) de maintenir les taux d'intérêt inchangés.
