Prix du café aujourd'hui, 11 octobre 2025 : en légère baisse.
Le prix du café aujourd'hui, 11 octobre, se situe entre 113 600 et 114 500 VND/kg, soit une légère baisse de 400 à 500 VND/kg par rapport à hier. Le secteur du café continue de se plaindre des difficultés liées à la TVA.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 ont clôturé à 4 556 dollars la tonne, en baisse de 0,26 % (12 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat de janvier 2026 a reculé de 0,13 % (6 dollars la tonne) pour atteindre 4 466 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a baissé de 0,02 % (0,1 cent US/lb) par rapport à la veille, pour atteindre 377,15 cents US/lb. Le contrat de mars 2026 a quant à lui progressé de 0,03 % (0,1 cent US/lb), à 360,5 cents US/lb.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement diminué aujourd'hui, 11 octobre 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 113 600 et 114 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 114 500 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 114 500 VND/kg, soit une baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 500 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 114 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 400 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 113 600 VND/kg.
Lors de l'atelier « Suppression des obstacles à la politique de taxe sur la valeur ajoutée pour les secteurs de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche », organisé par la VCCI le 9 octobre, de nombreuses entreprises et associations ont proposé d'appliquer un taux de TVA de 0 % au lieu du taux actuel de 5 %.
Les entreprises et les associations industrielles ont proposé que le gouvernement rembourse les taxes aux entreprises qui achètent des matières premières agricoles telles que le café, le poivre, la noix de coco, le caoutchouc, les noix de cajou, etc., afin de réduire la pression sur les capitaux.
D'après les représentants de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), 85 % de la production de café vert est exportée, tandis que seulement 15 % est consommée localement. Cependant, les entreprises rencontrent des difficultés car leurs capitaux sont immobilisés par une taxe de 5 % en attente de remboursement, et les procédures sont complexes et longues.
Actuellement, le prix d'achat du café dépasse 110 000 VND/kg, soit près de trois fois plus qu'il y a deux ans. Ce prix élevé contraint les entreprises à investir davantage de capitaux, situation aggravée par le poids de la TVA prépayée que les banques rechignent à financer, ce qui engendre de graves problèmes de trésorerie.
Le café n'étant récolté qu'une fois par an, les entreprises ont besoin de capitaux importants pour l'achat et le paiement anticipé aux producteurs. Cependant, elles ne peuvent rentabiliser leur investissement qu'après l'exportation du café, l'encaissement du paiement et le remboursement des taxes, ce qui allonge la chaîne financière et nuit à la production et aux exportations.
