Prix du café aujourd'hui, 11 mai 2025 : Légère baisse en fin de semaine.
Le prix du café en Chine continentale se situe aujourd'hui, 11 mai, entre 128 000 et 128 300 VND/kg. Il a légèrement baissé de 300 à 400 VND/kg par rapport à la veille, en fin de semaine. Le marché du café reste prudent dans l'attente des négociations commerciales sino-américaines.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté aujourd'hui, 11 mai 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 128 000 et 128 300 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 128 300 VND/kg, soit une légère baisse de 400 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 128 200 VND/kg, soit une baisse de 300 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 400 VND/kg et se négocie actuellement à 128 100 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 300 VND/kg et se situe désormais à 128 000 VND/kg.
L'expert Nguyen Quang Binh a noté que le marché du café s'est calmé en fin de semaine, les spéculateurs faisant preuve de prudence avant les négociations commerciales internationales.
Malgré les fluctuations du marché intérieur, le secteur caféier vietnamien a enregistré des résultats positifs au cours des quatre premiers mois de 2025. Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le chiffre d'affaires des exportations de café a atteint 3,8 milliards de dollars américains, soit une hausse de 52 % par rapport à la même période de l'année précédente. Cette croissance s'explique principalement par la forte augmentation des prix moyens à l'exportation.
Actuellement, le prix moyen à l'exportation du café atteint près de 5 700 dollars la tonne, soit une hausse de 67,5 % par rapport à la même période l'an dernier et le niveau le plus élevé depuis de nombreuses années. Ce résultat témoigne des efforts déployés pour améliorer la qualité du produit et démontre la reconnaissance croissante du café vietnamien à l'international.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont affiché des évolutions contrastées sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Diminution de 39 $/tonne, à 5 226 $/tonne.
Livraison en septembre 2025 : Baisse de 32 $/tonne, à 5 181 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en juillet 2025 : +0,4 cent/lb, à 387,75 cents/lb.
Livraison en septembre 2025 : en hausse de 0,65 cent/lb, à 382,45 cents/lb.
Les États-Unis et la Chine se rencontreront à Genève. Cette rencontre est perçue comme une tentative de relancer les négociations entre Washington et Pékin, après l'annonce par le président Donald Trump d'une hausse de 145 % des droits de douane sur les produits chinois importés.
Plus tôt, le 8 mai, les États-Unis avaient également annoncé leur premier accord commercial avec le Royaume-Uni depuis l'imposition de droits de douane à l'importation sur un certain nombre d'économies.
Le secrétaire américain au Commerce, Howard Lutnick, a déclaré que le droit de douane général de 10 % resterait en vigueur pour les pays dont la balance commerciale avec les États-Unis est équilibrée, tandis que ceux qui affichent un excédent commercial seraient soumis à des droits de douane plus élevés.
