Prix du café aujourd'hui 12 octobre 2024 : Continuer à augmenter légèrement
Le prix du café national d'aujourd'hui, le 12 octobre, est de 113 300 à 114 100 VND/kg, le prix du café continue d'augmenter légèrement de 500 à 600 VND/kg par rapport à hier.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (Lam Dong), le prix actuel du café est acheté à 113 300 VND/kg.
Dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui de 114 000 VND/kg. Dans les districts d'Ea H'leo (Dak Lak), district de Buon Ho (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui d'achat au même niveau, soit 113 900 VND/kg.
De même, dans la province de Dak Nong, le prix d'achat du café est aujourd'hui de 114 100 VND/kg à Gia Nghia et de 114 000 VND/kg à Dak R'lap.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 114 000 VND/kg (Chu Prong), à Pleiku et La Grai, le prix est de 113 900 VND/kg.
Le prix actuel du café dans la province de Kon Tum est de 114 000 VND/kg.
Malgré la hausse du prix des matières premières du café, il n'y a pas lieu de s'inquiéter outre mesure de voir le café devenir un produit de luxe. M. Nguyen Huu Long, directeur de VCA, a déclaré que le café reste une activité rentable et peu coûteuse.
Le café brut coûte environ 120 000 VND/kg, ce qui permet de produire 50 à 100 tasses, à un coût de 2 000 à 4 000 VND par tasse. Les grandes chaînes de café comme Highlands, Phuc Long et The Coffee House facturent entre 30 000 et 40 000 VND par tasse, même lorsque le prix des matières premières a augmenté.
Les experts recommandent aux coffee shops d’ajuster leurs prix avec soin afin de ne pas perdre de clients en raison de leur sensibilité aux prix.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 a diminué de 31 USD/tonne, à 4 862 USD/tonne, et pour livraison en janvier 2025 a diminué de 28 USD/tonne, à 4 706 USD/tonne.
Les prix du café Arabica pour livraison en décembre 2024 ont diminué de 1,05 cent/lb à 253,70 cents/lb, et pour livraison en mars 2025 ont diminué de 1,30 cent/lb à 252,15 cents/lb.
Les prix du café sont actuellement volatils et fortement influencés par la spéculation, ce qui rend leur prévision extrêmement difficile. Les entreprises doivent se montrer prudentes quant aux achats et ventes à des prix élevés, et les prix du café devraient rester élevés, au-dessus de 4 000 dollars la tonne, au cours des cinq prochaines années.
Les habitudes de consommation mondiales de café évoluent, les consommateurs privilégiant de plus en plus le café biologique pour ses bienfaits pour la santé. Pour s'adapter à cette tendance, les producteurs de café doivent innover dans leurs produits.
Les marchés des matières premières ont été relativement calmes récemment en raison des tensions au Moyen-Orient, les investisseurs attendant les données financières des États-Unis pour évaluer la probabilité d'une deuxième baisse des taux.
