Prix du café aujourd'hui, 12 avril 2025 : La hausse se poursuit et devient très forte.
Aujourd'hui, 12 avril, le prix du café en Chine se situe entre 121 500 et 123 000 VND/kg. Les prix ont connu une hausse rapide et continue, de l'ordre de 2 000 à 2 200 VND/kg. Cette augmentation se poursuit, les inquiétudes liées aux droits de douane s'étant temporairement apaisées.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement augmenté aujourd'hui, 12 avril 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 117 300 et 119 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 119 000 VND/kg, une légère augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 119 000 VND/kg, soit une légère augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, les prix du café ont légèrement augmenté de 1000 VND/kg et se négocient actuellement à 119 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont légèrement augmenté de 1300 VND/kg, atteignant 117 300 VND/kg.
Les prix du café montrent des signes de reprise après la décision américaine d'abaisser à 10 % les droits de douane sur les importations en provenance du Vietnam. C'est une bonne nouvelle pour les producteurs vietnamiens, d'autant plus qu'ils ont constitué des stocks importants ces quatre dernières années par crainte d'une pénurie. Cette réduction tarifaire est perçue comme un apaisement temporaire dans le contexte de l'escalade des tensions commerciales.
Cependant, les analystes continuent de mettre en garde contre le risque de récession économique mondiale, qui pourrait gravement impacter le commerce des matières premières, notamment celui du café. Auparavant, les droits de douane élevés avaient déjà suscité des inquiétudes quant à une possible nouvelle hausse des prix du café et du cacao, compte tenu de la tension déjà présente sur l'offre mondiale.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont de nouveau augmenté sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Augmentation de 111 $/tonne, à 5 048 $/tonne.
Livraison en juillet 2025 : Augmentation de 97 $/tonne, à 4 993 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : en hausse de 8,9 cents/lb, à 351,75 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : en hausse de 7,25 cents/lb, à 348,85 cents/lb.
Selon Marcio Ferreira, président de l'Association brésilienne des exportateurs de café (Cecafe), les prix mondiaux du café sont en constante augmentation en raison d'une baisse de la production mondiale, elle-même affectée par des conditions météorologiques extrêmes prolongées dans des pays producteurs clés comme le Brésil, le Vietnam et l'Indonésie. Cette situation a engendré une forte volatilité du marché du café, et les perspectives de reprise à court terme restent fragiles.
Un autre facteur soutenant la hausse des prix du café est la forte baisse des exportations brésiliennes de café en mars. Plus précisément, le volume de café vert exporté a diminué de 26,5 % par rapport à la même période l'an dernier, pour atteindre 2,95 millions de sacs. Parmi ceux-ci, les exportations de café arabica ont baissé de près de 11 %, à 2,81 millions de sacs, et celles de café robusta ont chuté de 84 %, pour n'atteindre que 138 500 sacs.
Malgré une baisse du volume des exportations, les recettes d'exportation de café du Brésil ont tout de même augmenté de 41,8 % en mars, pour atteindre 1,32 milliard de dollars. Cette hausse s'explique par la augmentation des prix du café dans un contexte de pénurie mondiale d'approvisionnement.
