Prix du café aujourd'hui 13 mai 2025 : légère baisse continue
Le prix du café vietnamien au 13 mai se situe entre 127 500 et 127 800 VND/kg. Il continue de baisser légèrement de 400 à 500 VND/kg par rapport à hier. On estime que l'industrie vietnamienne du café pourrait générer environ 7 milliards de dollars US cette année.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 13 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué de baisser légèrement par rapport à hier, fluctuant entre 127 500 et 127 800 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 127 800 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 127 800 VND/kg, en baisse de 400 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 400 VND/kg et ont été négociés à 127 700 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 500 VND/kg et ont atteint 127 500 VND/kg.
Actuellement, selon M. Le Duc Huy, vice-président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, la quantité de café restante est faible et les producteurs en vendent avec modération. L'offre est limitée en raison d'une production insuffisante pour répondre à la demande, tandis que le contexte géopolitique complexe incite les clients à acheter uniquement en fonction de leurs besoins réels, au lieu de faire des réserves comme auparavant.
M. Huy a déclaré que les prix du café évoluent positivement pour les producteurs. Le café Robusta vietnamien est de plus en plus populaire sur le marché asiatique. Cela ouvre de grandes opportunités pour l'industrie caféière vietnamienne, mais pose également le problème complexe de garantir un approvisionnement stable et de maintenir des prix raisonnables.
Compte tenu de la tendance actuelle, M. Huy prévoit que l'industrie vietnamienne du café pourrait générer environ 7 milliards de dollars cette année. Si ce chiffre est atteint, il s'agira d'une étape historique qui permettra au Vietnam de consolider sa position parmi les leaders mondiaux du café.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont chuté brutalement sur deux niveaux :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : En baisse de 181 USD/tonne, à 5 045 USD/tonne.
Livraison en septembre 2025 : Baisse de 175 USD/tonne, à 5 006 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En baisse de 15,1 cents/lb, à 372,65 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En baisse de 14,3 cents/lb, à 368,15 cents/lb.
