Prix ​​du café aujourd'hui, 14 novembre 2025 : Chute drastique suite à l'engagement du président américain.

Mise à jour des prix du café local

Aujourd'hui, 14 novembre 2025, dans la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix du café se situent entre 111 500 et 113 500 VND/kg, soit une forte baisse de 4 500 à 5 800 VND/kg par rapport à hier.

Plus précisément, dans la province de Lam Dong, les prix dans les zones de Di Linh, Bao Loc et Lam Ha ont fortement diminué de 5800 VND par rapport à hier, se négociant au même niveau de 111 500 VND/kg.

Dans la province de Dak Lak, le café s'achète actuellement à 113 500 VND/kg dans la région de Cu M'gar, soit une baisse de 5 000 VND par rapport à hier. Dans les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho, le prix est de 113 400 VND/kg.

À Dak Nong (province de Lam Dong), les commerçants de Gia Nghia et Dak R'lap ont réduit leurs prix de 4 500 VND par rapport à hier, les vendant respectivement à 113 500 et 113 400 VND/kg.

Dans la province de Gia Lai, le prix du VND/kg dans la région de Chu Prong s'établit à 113 000 VND/kg, tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 112 900 VND/kg, soit une baisse de 5 000 VND par rapport à la veille.

Selon l'expert Nguyen Quang Binh, les prix du café ont chuté brutalement suite à la réaffirmation par le président américain de son intention de réduire les droits de douane sur le café importé. Le secrétaire au Trésor américain a également annoncé que cette mesure serait mise en œuvre dans les prochains jours, laissant présager une baisse significative des prix du café aux États-Unis.

Le climat des affaires a immédiatement basculé. De nombreuses entreprises ont accéléré leurs ventes, réduisant leurs stocks afin de se préparer à des rachats à prix plus bas dès l'entrée en vigueur de la nouvelle politique. Cette vente massive a provoqué une chute vertigineuse des prix du café sur le marché international en une seule séance.

Auparavant, les prix du café au détail aux États-Unis avaient augmenté de près de 21 % en août par rapport à l'année précédente, en partie à cause des droits de douane élevés imposés par l'administration Trump. Le Brésil était soumis à des droits de douane allant jusqu'à 50 %, le Vietnam à 20 % et la Colombie à 10 %, ce qui a fait grimper considérablement le prix du café importé.

Les États-Unis importent plus de 99 % de leur consommation de café, ce qui les rend extrêmement sensibles aux fluctuations tarifaires. Selon UN Comtrade, le Brésil représente 30,7 % des importations américaines de café, la Colombie 18,3 % et le Vietnam 6,6 %. La réduction tarifaire attendue aura un impact significatif sur l'offre et les prix dans un avenir proche.

Mise à jour sur les prix mondiaux du café

À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en janvier 2026 ont clôturé le 13 novembre à 4 392 dollars la tonne, en hausse de 0,5 % (22 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat de mars 2026 a progressé de 0,42 % (18 dollars la tonne), pour atteindre 4 303 dollars la tonne.

À l'inverse, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 à la Bourse de New York a baissé de 0,4 % (1,65 cent US/livre) hier, pour atteindre 402 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a reculé de 0,44 % (1,7 cent US/livre), à ​​374,95 cents US/livre.

Hier, le marché des matières premières industrielles a subi de fortes pressions à la vente, le café enregistrant la baisse la plus marquée. L'arabica a chuté de plus de 4,5 % à 8 898 dollars la tonne, tandis que le robusta a reculé de près de 5,5 % à 4 366 dollars la tonne. Cette évolution reflète la prudence des investisseurs face à plusieurs informations défavorables.

Dans le même temps, les nouvelles prévisions de StoneX indiquent que la production de café au Brésil pour la campagne 2026-2027 pourrait atteindre 70,7 millions de sacs, soit une hausse de 13,5 % par rapport à la campagne précédente. La production d'arabica devrait connaître une forte augmentation pour atteindre 47,2 millions de sacs, tandis que celle de robusta devrait diminuer pour s'établir à 23,5 millions de sacs. Ces chiffres contribuent à une pression à court terme sur les prix du café.

Cependant, MXV estime que les prévisions comportent toujours des risques importants en raison des conditions météorologiques imprévisibles qu'a connues le Brésil ces derniers temps. Bien que la prochaine récolte s'inscrive dans une période faste pour l'Arabica, des facteurs climatiques inhabituels rendent incertaine la réalisation des prévisions.

L'offre brésilienne a continué de diminuer ces derniers temps, contribuant à la baisse des prix. Les exportations en octobre n'ont atteint que 4,14 millions de sacs, soit une diminution de 20 % par rapport à la même période l'an dernier. Du début de l'année à fin octobre, le Brésil a exporté 33,28 millions de sacs, soit 20,3 % de moins que les plus de 41,8 millions de sacs exportés en 2024.