Prix du café aujourd'hui, 15 avril 2025 : La hausse se poursuit et devient très forte.
Aujourd'hui, 15 avril, le prix du café en Chine se situe entre 124 300 et 125 200 VND/kg. Les prix continuent d'augmenter de 200 à 600 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du café Robusta a connu une hausse particulièrement marquée.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 15 avril 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 123 700 et 125 000 VND/kg.
En conséquence, les négociants de la province de Dak Nong achètent le café au prix maximal de 125 000 VND/kg, un tarif inchangé par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 125 000 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés, se négociant à 125 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 123 700 VND/kg.

Les prix du café ont continué d'augmenter fortement ces derniers jours, principalement en raison de l'annonce par l'administration Trump du maintien des droits de douane à 10 % sur les importations en provenance de 75 pays n'ayant pas pris de mesures de rétorsion. Parallèlement, le dollar américain a enregistré sa plus forte baisse en trois ans, incitant les investisseurs à liquider leurs positions courtes.
Parallèlement, l'offre mondiale demeure une source d'inquiétude. Cecafe a signalé que les exportations de café vert en mars ont chuté de 26 % par rapport à la même période l'an dernier, pour atteindre seulement 2,95 millions de sacs.
L'Association vietnamienne du café et du cacao vient également de revoir à la baisse ses prévisions pour la campagne agricole 2024/25, à 26,5 millions de sacs, soit nettement moins que les 28 millions de sacs annoncés en décembre.
Par ailleurs, la Direction générale des douanes du Vietnam a indiqué que les exportations de café au premier trimestre de cette année ont diminué de 15,3 % par rapport à la même période de l'année précédente, pour atteindre 495 780 tonnes. Il s'agit d'une baisse significative en cette période d'exportations majeure.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont continué d'augmenter fortement sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Augmentation de 117 $/tonne, à 5 216 $/tonne.
Livraison en juillet 2025 : Augmentation de 118 $/tonne, à 5167 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : Augmentation de 2,35 cents/lb, à 360,05 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : en hausse de 4,65 cents/lb, à 358,25 cents/lb.
Le marché du café Robusta a réagi de manière similaire, les stocks suivis par la bourse ICE chutant à leur plus bas niveau en six semaines, à seulement 4 253 lots. Cela indique un resserrement de l’offre.
Les prix du café Robusta se sont redressés après avoir atteint leur point le plus bas depuis la mi-janvier, notamment après avoir franchi à nouveau le seuil psychologique important de 5 000 dollars la tonne.
Toutefois, pour confirmer une tendance haussière durable, le marché doit se maintenir et dépasser le seuil technique de 5 140 $/tonne malgré l’instabilité économique et politique persistante et les fluctuations des tarifs douaniers.


