Prix du café aujourd'hui, 16 avril 2025 : forte hausse inattendue.
Le prix du café en Chine continentale se situe aujourd'hui, 16 avril, entre 129 300 et 130 200 VND/kg. Cette hausse inattendue représente une augmentation marquée de 5 000 à 5 200 VND/kg par rapport à la veille. Le marché du café connaît ainsi cinq jours consécutifs de hausse des prix depuis que le président américain Donald Trump a temporairement suspendu l'imposition de droits de douane punitifs.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont augmenté de manière inattendue et marquée aujourd'hui, 16 avril 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 129 300 et 130 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix record de 130 200 VND/kg, soit une forte augmentation de 5 000 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 130 200 VND/kg, soit une forte augmentation de 5 200 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, les prix du café ont fortement augmenté de 5 000 VND/kg et se négocient actuellement à 130 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 5000 VND/kg et a atteint 129 300 VND/kg.
Le marché du café connaît une forte tendance à la hausse, les prix augmentant depuis cinq séances consécutives depuis l'annonce, le 9 avril, par le président américain Donald Trump, d'une suspension temporaire des droits de douane de représailles. Entre le 10 et le 15 avril, le prix du café vert en grains dans les Hauts Plateaux du Centre a augmenté de plus de 12 000 VND/kg, soit environ 10 %, pour atteindre 129 300 à 130 200 VND/kg, se rapprochant ainsi du pic de 133 000 à 135 000 VND/kg observé avant l'éclatement des tensions commerciales.
Auparavant, le marché du café avait connu un net recul suite à l'imposition par les États-Unis de droits de douane élevés sur les importations en provenance de nombreux pays, notamment d'importants exportateurs comme le Brésil, le Vietnam et la Colombie. Cette mesure a suscité des inquiétudes quant à la répercussion du coût de ces droits de douane sur les consommateurs américains, dans un contexte de prix mondiaux élevés du café, conséquence de la baisse de l'offre.
Toutefois, lorsque le président Trump a annoncé un moratoire de 90 jours sur les nouveaux droits de douane, les maintenant à 10 %, le moral des marchés s'est nettement amélioré. Les entreprises et les investisseurs ont réagi positivement, contribuant à une reprise rapide des cours mondiaux du café.
Outre les facteurs politiques, les prix du café sont également soutenus par l'affaiblissement de l'indice USD/DXY, qui est à son plus bas niveau depuis plus de 3 ans, et les stocks de robusta à la Bourse de Londres sont tombés à leur plus bas niveau en 6 semaines.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont continué d'augmenter fortement sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Augmentation de 84 $/tonne, à 5 347 $/tonne.
Livraison en juillet 2025 : Augmentation de 95 $/tonne, à 5 334 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : en hausse de 7,2 cents/lb, à 367,6 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : en hausse de 6,8 cents/lb, à 365,3 cents/lb.
Les statistiques des douanes vietnamiennes indiquent qu'en mars, le Vietnam a exporté plus de 181 000 tonnes de café, pour une valeur de 1,06 milliard de dollars. Bien que la production ait légèrement diminué par rapport à la même période en 2024, sa valeur a fortement augmenté de 58,1 %. C'est également la première fois que la valeur des exportations de café du Vietnam dépasse le milliard de dollars en un seul mois.
D'après un rapport du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, au premier trimestre 2025, les exportations totales de café ont atteint 2,88 milliards de dollars américains, soit une hausse de près de 50 % par rapport à la même période de l'année précédente. Le prix moyen à l'exportation s'est établi à 5 656 dollars américains la tonne, soit une augmentation de plus de 71 %.
Les principaux débouchés du café vietnamien restent les pays européens comme l'Allemagne, l'Espagne et l'Italie, ainsi que le Japon, la Corée du Sud, la Chine et certains pays asiatiques. Les États-Unis, quant à eux, ne représentent qu'environ 6 % des exportations totales.
M. Nguyen Nam Hai, président de VICOFA, estime que ce succès n'est pas seulement dû aux prix de vente élevés, mais qu'il découle également de la stratégie d'expansion des entreprises vietnamiennes sur le marché de l'exportation dans un contexte de marché mondial volatil.
Les entreprises à investissement étranger (IDE) jouent également un rôle important, représentant 27 % du volume et 28 % de la valeur des exportations de café vert, et jusqu'à 86 % de la valeur des exportations de café transformé, démontrant une coordination efficace entre les entreprises nationales et étrangères.
