Prix du café aujourd'hui, 17 avril 2025 : Poursuite de la flambée spectaculaire.
Aujourd'hui, 17 avril, le prix du café en Chine se situe entre 132 000 et 133 000 VND/kg. Les prix continuent d'augmenter, de 2 700 à 3 000 VND/kg par rapport à la veille. La faiblesse du dollar américain soutient également cette tendance haussière.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 17 avril 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont connu une forte hausse inattendue par rapport à hier, oscillant entre 129 300 et 130 200 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café au prix record de 130 200 VND/kg, soit une forte augmentation de 5 000 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 130 200 VND/kg, soit une forte augmentation de 5 200 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, les prix du café ont fortement augmenté de 5 000 VND/kg et se négocient actuellement à 130 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 5000 VND/kg et a atteint 129 300 VND/kg.
Les stocks de café robusta suivis par l'ICE ont chuté à 4 249 lots, leur niveau le plus bas en six semaines au début de cette semaine. À l'inverse, les stocks de café arabica ont atteint un sommet en quatre semaines, dépassant les 790 000 sacs.
Le cabinet de conseil Safras & Mercado prévoit que la production de café brésilienne en 2025 pourrait être légèrement supérieure aux estimations précédentes. Cependant, les agriculteurs n'ont vendu qu'environ 14 % de la récolte, un pourcentage inférieur à la moyenne de long terme de 25 %, en raison de plusieurs incertitudes, notamment les conditions météorologiques et l'évolution incertaine des prix.
Certains négociants estiment que les prix du café arabica pourraient se redresser et fluctuer autour de 3,6 à 3,80 dollars la livre cette semaine, car les inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement continuent de dominer le marché.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont continué d'augmenter fortement sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Augmentation de 19 $/tonne, à 5 392 $/tonne.
Livraison en juillet 2025 : Augmentation de 12 $/tonne, à 5 352 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : en hausse de 5,35 cents/lb, à 374,75 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : en hausse de 5,3 cents/lb, à 372,45 cents/lb.
L'affaiblissement du dollar américain soutient également les prix du café. L'indice du dollar a chuté à 99,64, près de son plus bas niveau en trois ans, provoquant une vague de rachats de positions à découvert et faisant grimper les prix du café.
Au Brésil, des averses éparses sont tombées la semaine dernière, certaines régions enregistrant jusqu'à 30 mm de précipitations. Les prévisions annoncent un temps plus sec dans les prochains jours, mais des pluies sont à nouveau possibles la semaine suivante. Dans les régions productrices de café, les températures devraient se maintenir entre 15 et 20 degrés Celsius à l'approche de l'hiver austral.
Le Brésil s'apprête également à entamer sa saison de récolte de café robusta. Le commerce intérieur de ce café reprend progressivement et le volume des échanges devrait augmenter fortement dans un avenir proche.
Néanmoins, le marché reste prudent en raison des craintes que la guerre commerciale mondiale n'ait un impact sur la croissance économique et ne réduise la demande de consommation de café à moyen terme.
