Prix ​​du café aujourd'hui, 17 septembre 2025 : Forte hausse généralisée.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement augmenté aujourd'hui, 15 septembre 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 122 200 et 122 800 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café au prix record de 122 800 VND/kg, soit une forte augmentation de 2 800 VND/kg par rapport à la veille.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 122 700 VND/kg, soit une augmentation de 2 700 VND/kg par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 2700 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 122 500 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 2600 VND/kg par rapport à hier, atteignant 122 200 VND/kg.

Les prix du café ont fortement augmenté sur les deux marchés internationaux, le marché pariant sur une possible baisse des taux d'intérêt par la Réserve fédérale américaine (Fed) cette semaine. L'affaiblissement du dollar américain a également contribué à cette hausse.

Un autre facteur contribuant à la hausse des prix du café est la loi européenne contre la déforestation et la dégradation des forêts (EUDR), qui entrera en vigueur le 30 décembre 2025. Ce règlement pourrait exclure de nombreuses régions productrices de café de la chaîne d'approvisionnement de l'UE, obligeant les torréfacteurs à augmenter leurs achats pour constituer des stocks.

Le matin du 16 septembre, M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), a annoncé que l'association organisait une délégation de promotion commerciale aux États-Unis et au Canada. Lors de ce voyage, la délégation a rencontré le président de l'American Coffee Association, le président de la Specialty Coffee Association, ainsi que de nombreux représentants d'entreprises du secteur du café dans les deux pays.

L’objectif de ce voyage est de promouvoir le café vietnamien, car actuellement, les consommateurs du monde entier, notamment aux États-Unis et au Canada, connaissent encore peu les produits à base de café vietnamien.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la clôture de la séance du 16 septembre à la Bourse de Londres, le prix du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 a atteint 5 002 $US/tonne, en baisse de 0,79 % (40 $US/tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour novembre 2025 a reculé de 1,45 % (70 $US/tonne) à 4 772 $US/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 0,24 % (1,05 cent US/livre) par rapport à la veille, pour s'établir à 431,3 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a quant à lui progressé de 0,1 % (0,4 cent US/livre), atteignant 418,05 cents US/livre.

Sur le marché brésilien, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a progressé de 5,61 % (28,7 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 540,4 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a quant à lui augmenté de 0,05 % (0,25 cent US/livre), s'établissant à 505,65 cents US/livre.