Prix du café aujourd'hui 17 septembre 2025 : Forte hausse en série
Le prix du café s'établit aujourd'hui, le 17 septembre, entre 122 200 et 122 800 VND/kg, en forte hausse de 2 600 à 2 800 VND/kg. Les cours du café ont fortement chuté sur les deux bourses mondiales.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 15 septembre 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 122 200 et 122 800 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 122 800 VND/kg, soit une forte augmentation de 2 800 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 122 700 VND/kg, soit une augmentation de 2 700 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 2 700 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 122 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 2 600 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 122 200 VND/kg.

Les prix du café ont fortement augmenté sur les deux bourses internationales, le marché misant sur une possible baisse des taux d'intérêt de la Réserve fédérale américaine (Fed) cette semaine. La faiblesse du dollar américain a également contribué à la hausse des prix du café.
Un autre facteur qui fait grimper les prix du café est le règlement de l’Union européenne sur la déforestation et la dégradation des forêts (EUDR), qui entrera en vigueur le 30 décembre 2025. Ce règlement pourrait exclure de nombreuses régions productrices de café de la chaîne d’approvisionnement de l’UE, obligeant les torréfacteurs à augmenter leurs achats pour constituer des stocks.
Le matin du 16 septembre, M. Nguyen Nam Hai, président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), a annoncé que l'association organisait une mission de promotion commerciale aux États-Unis et au Canada. La délégation a travaillé avec les présidents de l'American Coffee Association, de la Global Specialty Coffee Association et de nombreuses entreprises du secteur du café de ces deux pays.
L'objectif du voyage est de promouvoir le café vietnamien, car actuellement les consommateurs du monde entier, en particulier aux États-Unis et au Canada, ne connaissent pas encore grand-chose aux produits du café vietnamien.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la clôture des échanges du 16 septembre à la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a atteint 5 002 USD/tonne, en baisse de 0,79 % (40 USD/tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour livraison en novembre 2025 a reculé de 1,45 % (70 USD/tonne), à 4 772 USD/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 0,24 % (1,05 cent US/livre) par rapport à hier, pour s'établir à 431,3 cents US/livre. Le prix du café pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 0,1 % (0,4 cent US/livre) pour s'établir à 418,05 cents US/livre.

À la Bourse brésilienne, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 5,61 % (28,7 cents US/livre) par rapport à hier, pour atteindre 540,4 cents US/livre. Le contrat pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 0,05 % (0,25 cent US/livre) pour atteindre 505,65 cents US/livre.
