Prix du café aujourd'hui, 18 novembre 2025 : Ventes massives et continues.
Prix du café aujourd'hui, 18 novembre 2025 : Les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre continuent de baisser. Les spéculateurs liquident leurs stocks, ce qui entraîne une chute continue du prix du café Arabica en bourse.
Mise à jour des prix du café local
Aujourd'hui, 18 novembre 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre se situent entre 108 500 et 110 500 VND/kg, poursuivant leur baisse par rapport à hier.
| Marché | Moyen | Évolution par rapport à hier |
| Dak Lak | 110 500 | Mais |
| Lam Dong | 108 500 | -200 |
| Gia Lai | 109 800 | Mais |
| Boeing Nong | 110 500 | Mais |
Plus précisément, dans la province de Lam Dong, les prix à Di Linh, Bao Loc et Lam Ha ont diminué de 200 VND/kg par rapport à hier, se négociant au même niveau de 108 500 VND/kg.
Dans la province de Dak Lak, le café se vend actuellement à 110 500 VND/kg dans la région de Cu M'gar, un prix inchangé par rapport à hier. Dans les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho, le prix est quant à lui de 110 400 VND/kg.
À Dak Nong (province de Lam Dong), les commerçants de Gia Nghia et de Dak R'lap ont maintenu les mêmes prix qu'hier, à 110 500 et 110 400 VND/kg respectivement.
Dans la province de Gia Lai, le prix du pétrole dans la région de Chu Prong s'établit à 109 800 VND/kg, tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 109 700 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

L'annonce d'une possible suppression des droits de douane américains sur le café importé a suscité un vif espoir chez de nombreuses entreprises vietnamiennes. M. Nguyen Duc Hung, président de Napoli Coffee, a déclaré que son entreprise n'exporte actuellement que 100 conteneurs par mois vers les États-Unis. Si les droits de douane sont ramenés à zéro, l'entreprise prévoit de décupler sa production grâce à une forte demande et à l'exploitation de ressources vietnamiennes encore inexploitées, actuellement soumises à des droits de douane élevés.
De nombreuses autres entreprises du secteur commencent également à élaborer de nouvelles stratégies pour le marché américain. Lors de réunions sectorielles, des entreprises ont indiqué qu'elles réorientaient leurs forces de vente et de logistique vers les États-Unis, au lieu de se concentrer principalement sur l'Europe ou le Moyen-Orient. Le marché américain devient un choix stratégique en raison de son fort pouvoir d'achat et des perspectives de baisses tarifaires significatives.
Les États-Unis sont actuellement le premier importateur mondial de café, avec une valeur totale d'environ 9 milliards de dollars en 2024. Le Brésil est en tête en valeur des exportations vers les États-Unis, tandis que le Vietnam se classe huitième avec 364 millions de dollars mais troisième en volume, ce qui indique un potentiel de croissance important si les barrières tarifaires sont supprimées.
Le Vietnam est le premier producteur mondial de café Robusta. Grâce à ses coûts bas et à un approvisionnement stable, il bénéficie d'un avantage certain sur le marché américain. Cet atout majeur du café vietnamien est particulièrement important pour les segments privilégiant le prix et les volumes de production élevés.
Mise à jour sur les prix mondiaux du café
À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en janvier 2026 ont clôturé le 15 novembre à 4 373 dollars la tonne, en hausse de 3,55 % (150 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat de mars 2026 a progressé de 3 % (124 dollars la tonne), pour atteindre 4 252 dollars la tonne.

De même, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 à la Bourse de New York a baissé de 0,65 % (2,65 cents US/livre) hier, pour atteindre 379,15 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a reculé de 0,69 % (2,6 cents US/livre), à 371,4 cents US/livre.

M. Nguyen Nam Hai, président de VICOFA, a déclaré que les prix du café ont chuté brutalement la semaine dernière car les spéculateurs des marchés britannique et américain ont liquidé simultanément leurs positions. Il s'agissait d'une réaction immédiate à leurs inquiétudes quant aux risques liés aux informations concernant la politique fiscale américaine.
La chute des cours a débuté lorsque les États-Unis ont annoncé une exemption tarifaire réciproque pour le café, laissant croire à de nombreux spéculateurs que tout le café importé aux États-Unis bénéficierait d'une réduction des droits de douane. Cependant, suite à une récente mise à jour, les États-Unis ont confirmé que le café brésilien ne bénéficierait que d'une réduction tarifaire de 50 % à 40 %, un taux encore très élevé et loin du signal positif espéré.
Dans le cadre du système fiscal actuel, le café brésilien est taxé à 50 %, le vietnamien à 20 %, l'Indonésie à 19 % et la Colombie à 10 %. M. Hai estime qu'il est nécessaire d'attendre des annonces officielles et plus détaillées pour connaître les pays exemptés ou dont la taxation est ajustée, afin d'évaluer correctement l'impact sur le marché du café.
Il a également indiqué que les prix du café sur les marchés internationaux dépendent fortement des activités des spéculateurs financiers, de sorte que les fluctuations de prix ne reflètent souvent pas l'offre et la demande réelles du marché agricole.


