Prix du café aujourd'hui, 19 avril 2025 : Forte baisse.
Aujourd'hui, 19 avril, le prix du café en Chine se situe entre 129 000 et 129 700 VND/kg. Il a fortement baissé de 3 200 à 4 100 VND/kg par rapport à la veille. Les cours mondiaux du café ont amorcé une baisse, principalement en raison de la volonté des investisseurs de réaliser des profits et de limiter les risques avant les fêtes de Pâques 2025.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 19 avril 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement chuté par rapport à hier, oscillant entre 129 000 et 129 700 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 129 700 VND/kg, soit une forte baisse de 4 100 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 129 700 VND/kg, soit une baisse de 4 000 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont chuté brutalement de 3 200 VND/kg et se négocient actuellement à 129 500 VND/kg.
Parallèlement, dans la province de Lam Dong, les prix du café ont chuté brutalement de 3 700 VND/kg pour atteindre 129 000 VND/kg.
Malgré les fluctuations conjoncturelles des prix du café, les exportations vietnamiennes de café au premier trimestre 2025 ont enregistré des résultats impressionnants. Selon les douanes, leur valeur a atteint 2,8 milliards de dollars américains, soit une hausse de près de 46 % par rapport à la même période l'an dernier, malgré une baisse de la production. C'est la première fois que le café dépasse les produits de la mer (2,3 milliards de dollars américains) en valeur à l'exportation et se classe deuxième, au sein du secteur agricole, forestier et halieutique, juste derrière l'industrie du bois.
Début avril, suite à l'annonce par les États-Unis de leur projet d'imposer des droits de douane, les prix du café sur le marché intérieur des Hauts Plateaux du Centre ont chuté de 132 000 VND/kg à 118 000 VND/kg. Les prix à l'exportation sur le marché international ont également fortement baissé : le Robusta et l'Arabica ont perdu respectivement 1 251 $ et 2 356 $ la tonne par rapport à leurs niveaux les plus élevés.
Cependant, après l'annonce par les États-Unis, le 10 avril, d'une suspension de 90 jours des droits de douane, le marché du café s'est rapidement redressé. Dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre, comme Dak Lak, Gia Lai et Lam Dong, les prix du café sont revenus à 132 000 VND/kg. Sur les bourses de Londres et de New York, le prix à l'exportation du café vietnamien a également progressé régulièrement et se rapproche actuellement de ses précédents sommets.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en mai 2025 : Diminution de 135 $/tonne, à 5 253 $/tonne.
Livraison en juillet 2025 : Diminution de 102 $/tonne, à 5 277 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en mai 2025 : Baisse de 0,55 cent/lb, à 375,5 cents/lb.
Livraison en juillet 2025 : en baisse de 1,2 cent/lb, à 372,6 cents/lb.
Les cours mondiaux du café ont amorcé une nouvelle baisse après avoir atteint des sommets à court terme ces derniers jours. Cette tendance s'explique principalement par les prises de bénéfices des fonds spéculatifs et des investisseurs suite à une hausse prolongée. Par ailleurs, le sentiment du marché est également influencé par l'apaisement des pressions inflationnistes et les inquiétudes persistantes concernant la demande de consommation américaine.
Le récent renforcement du dollar américain exerce également une pression à la hausse sur les prix du café. Le matin du 18 avril, l'indice du dollar américain (DXY), qui mesure la force du billet vert par rapport à six grandes devises, a légèrement progressé pour atteindre 99,40. Cette hausse des prix est intervenue dans un contexte d'affaiblissement de l'euro, suite à la septième baisse des taux d'intérêt décidée par la Banque centrale européenne (BCE) en un an.
Selon l'expert Nguyen Quang Binh, la correction à la baisse du marché mondial du café est compréhensible après sept jours consécutifs de hausse. Elle s'explique principalement par la nouvelle augmentation des stocks sur les marchés internationaux. Par ailleurs, de nombreux investisseurs souhaitent réaliser des bénéfices et limiter les risques avant les fêtes de Pâques 2025.
