Prix du café aujourd'hui, 19 septembre 2025 : Poursuite de la forte baisse.
Le prix du café aujourd'hui, 19 septembre, se situe entre 115 800 et 116 700 VND/kg, poursuivant une forte baisse de 4 200 à 4 800 VND/kg. Il s'agit d'une fluctuation rare et significative sur le marché du café.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 19 septembre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué de baisser fortement de 4200 à 4800 VND/kg par rapport à hier, fluctuant entre 115 800 et 116 700 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 116 700 VND/kg, soit une forte baisse de 4 800 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 116 500 VND/kg, soit une baisse de 4 700 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 4800 VND/kg par rapport à hier et se négocient actuellement à 116 200 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 4200 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 115 800 VND/kg.

Les concessionnaires locaux avaient déjà alerté sur une tendance à la baisse, car si les prix intérieurs augmentaient lentement, ils diminuaient plus rapidement que les cours internationaux. Les clients étrangers n'étaient plus disposés à acheter immédiatement à des prix élevés, mais privilégiaient les commandes à plus long terme assorties de remises importantes par rapport aux prix du marché.
L'expert Nguyen Quang Binh a qualifié la récente séance de bourse d'« inédite » en raison de la chute extrêmement rapide des cours, notamment pour le café Arabica. Il s'agit là d'une des fluctuations les plus rares et les plus importantes du marché du café.
Sur le marché intérieur, l'écart entre le prix d'achat et le prix de vente du café ne fluctue généralement que d'environ 500 VND/kg. Cependant, face à des fluctuations quotidiennes de plusieurs milliers de VND, de nombreux négociants sont contraints d'observer la situation de loin afin d'éviter les risques importants liés à cette instabilité.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la clôture des marchés le 18 septembre à la Bourse de Londres, le prix en ligne des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 a atteint 4 665 USD/tonne, en baisse de 0,06 % (3 USD/tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour livraison en novembre 2025 a quant à lui reculé de 0,07 % (3 USD/tonne) pour s’établir à 4 447 USD/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 1,38 % (5,2 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 380,85 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui augmenté de 1,11 % (3,95 cents US/livre), s'établissant à 361,25 cents US/livre.
Sur le marché brésilien, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 0,76 % (3,55 cents US/livre) par rapport à la veille, pour s'établir à 458,35 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a quant à lui reculé de 0,74 % (3,45 cents US/livre), atteignant 456,15 cents US/livre.


