Prix du café aujourd'hui 02/02/2025 : l'arabica augmente continuellement
Le prix du café national, le 2 février, s'établit entre 127 800 et 129 000 VND/kg. Sur le marché mondial, l'Arabica a atteint un nouveau sommet à 377,85 cents/livre, tandis que le Robusta a légèrement reculé de 16 USD/tonne.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans les hauts plateaux centraux sont restés inchangés aujourd'hui par rapport à hier, fluctuant entre 127 800 et 129 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 129 000 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Dak Lak sont de 128 800 VND/kg, inchangés par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 128 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 127 800 VND/kg.
Selon les experts, l'offre nationale de café est fortement réduite en raison des vacances du Nouvel An lunaire qui perturbent les activités d'achat et d'exportation. Parallèlement, les conditions météorologiques dans les Hauts Plateaux du Centre pourraient affecter le séchage et le stockage du café, accentuant ainsi la pression sur l'offre.
Certains experts prévoient que les prix du café pourraient continuer à augmenter à court terme, notamment lorsque le marché entrera dans sa période de pointe en début d'année. Cependant, des avertissements sont également émis quant à la possibilité d'un ajustement après une série de journées chaudes consécutives.
Compte tenu de la situation actuelle, les prix du café national devraient atteindre 130 000 VND/kg dans les prochains jours, surtout si l'offre continue de se resserrer et que la demande des principaux torréfacteurs augmente.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : Baisse de 16 USD/tonne, à 5 718 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : Baisse de 15 USD/tonne, à 5 694 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 4,45 cents/lb, à 377,85 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En hausse de 3,2 cents/lb, à 371,35 cents/lb.
Les données du marché montrent que les producteurs de café vietnamiens stockent leur café en attendant des prix plus élevés pour le vendre. Parallèlement, au Brésil, l'instabilité des conditions météorologiques fait craindre une baisse de la production.
La flambée actuelle des prix du café est en partie due à la récente menace du président américain Donald Trump d'imposer une taxe de 25 % sur les produits colombiens importés dans le pays. La Colombie est le troisième exportateur mondial de café après le Brésil et le Vietnam, et le deuxième fournisseur des États-Unis. Bien que les tensions entre les États-Unis et la Colombie se soient apaisées depuis, elles ont affecté le sentiment général du marché.
D'autre part, les prix du café robusta ont baissé par rapport à leurs niveaux records alors que l'indice USD (DXY) a atteint un sommet d'une semaine, déclenchant la liquidation des positions longues sur les contrats à terme sur le café.
Les prix du robusta ont également été mis sous pression par la nouvelle selon laquelle les exportations de café robusta de l'île indonésienne de Sumatra en décembre ont bondi de 345 % sur un an pour atteindre 20 947 tonnes, selon les données du bureau commercial local publiées vendredi.
