Prix du café aujourd'hui 21 décembre 2024 : En chute libre, pourquoi ?
Le prix du café sur le marché intérieur, aujourd'hui 21 décembre, oscille entre 121 500 et 122 000 VND/kg. Les prix du café ont chuté brutalement pour la troisième journée consécutive. Le marché mondial s'est refroidi avant les vacances.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak a diminué de 1 800 VND/kg par rapport à hier, atteignant 122 000 VND/kg.
Les prix du café aujourd'hui à Lam Dong ont également diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 121 500 VND/kg.
De même, le prix du café à Gia Lai a diminué de 1 800 VND/kg par rapport à hier, atteignant 121 800 VND/kg.
Les prix du café à Dak Nong sont toujours aujourd'hui au plus haut niveau, en baisse de 2 000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 122 000 VND/kg.
L'indice du dollar américain (DXY00) a atteint son plus haut niveau en deux ans le 19 décembre, exerçant une pression négative sur les prix de nombreuses matières premières, dont le café.
Selon Reuters, le prix du café robusta – la principale variété de café du Vietnam – a atteint son plus bas niveau depuis une semaine et demie. La principale raison est que l'attention du marché est focalisée sur la récolte au Vietnam, premier producteur mondial de café robusta.
Le marché du café au Vietnam a été calme cette semaine, à l'approche des fêtes de fin d'année. Les négociants expliquent cette situation par une baisse de l'offre due aux intempéries, qui ont perturbé les récoltes dans les principales régions productrices.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en janvier 2025 a augmenté de 39 USD/tonne par rapport à hier, à 5 100 USD/tonne, et pour livraison en mars 2025 a augmenté de 32 USD/tonne par rapport à hier, à 5 078 USD/tonne.
Les prix du café Arabica pour livraison en mars 2025 ont augmenté de 4,75 cents/lb par rapport à hier, à 328,50 cents/lb, et ont diminué en mai 2025, en hausse de 4,95 cents/lb par rapport à hier, à 323,25 cents/lb.
Selon le dernier rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA), la production mondiale de café au cours de la campagne 2024-2025 devrait atteindre près de 10,5 millions de tonnes, soit une augmentation de 414 000 tonnes par rapport à la campagne précédente.
Malgré l'augmentation de la production, l'USDA a averti que les stocks finaux en 2024-25 diminueraient fortement. Les stocks mondiaux devraient chuter à leur plus bas niveau en 24 ans, soit 20,9 millions de sacs, soit une baisse de 6,6 % par rapport aux 22,3 millions de sacs de 2023-24. Cela pourrait exercer une pression sur l'offre lors des saisons suivantes.
Sur le marché américain, les consommateurs devraient consommer environ 1,5 million de tonnes de café en 2024-2025, affirmant sa position comme l'un des plus grands marchés du monde.
