Prix ​​du café aujourd'hui, 21 septembre 2025 : chute inattendue et choquante.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Aujourd'hui, 21 septembre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont chuté de 5 000 VND/kg par rapport à hier, oscillant entre 110 800 et 111 500 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 111 500 VND/kg, soit une forte baisse de 5 000 VND/kg par rapport à la veille.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 111 500 VND/kg, soit une baisse de 5 000 VND/kg par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 5 000 VND/kg par rapport à hier et s’établit désormais à 111 200 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 5000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 110 800 VND/kg.

Par rapport au week-end dernier, les prix mondiaux du café ont fortement chuté. Plus précisément, le prix du café Robusta à terme pour livraison en novembre 2025 a diminué de 459 $/tonne, soit 10 %. Le prix du café Arabica à terme pour livraison en décembre 2025 a également baissé de 700 $/tonne, soit 8 %.

Cette forte fluctuation est survenue juste avant le début de la récolte du café au Vietnam, provoquant l'inquiétude de nombreux agriculteurs. Des situations similaires se sont déjà produites. Les experts soulignent qu'il est très difficile de prévoir les prix du café. Ils recommandent plutôt aux agriculteurs de privilégier une production durable et la réduction des coûts afin de garantir une rentabilité optimale.

Deux raisons principales expliquent cette chute brutale des prix. La première tient à la reprise du dollar américain. L'indice du dollar (DXY), qui mesure la force du dollar, a progressé de 0,31 % aux premières heures du 20 septembre, pour s'établir à 97,65.

D'après M. Nguyen Quang Binh, une raison plus importante réside dans le fait que de nombreux parlementaires américains militent activement pour exempter le café importé de la taxe de rétorsion de 50 %. Cette information a suscité l'inquiétude des investisseurs, entraînant une vente massive de café et ramenant les prix aux niveaux bas observés il y a un mois.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la clôture des marchés le 21 septembre à la Bourse de Londres, le prix en ligne des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 a atteint 4 353 $US/tonne, en baisse de 6,69 % (312 $US/tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour livraison en novembre 2025 a reculé de 7,02 % (312 $US/tonne) pour s'établir à 4 153 $US/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a chuté de 4,07 % (15,55 cents US/livre) par rapport à la veille, pour s'établir à 365,3 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a reculé de 4,15 % (15 cents US/livre), atteignant 346,25 cents US/livre.

Sur le marché brésilien, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 4,74 % (21,75 cents US/livre) par rapport à la veille, pour s'établir à 436,6 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a reculé de 1,1 % (4,85 cents US/livre), atteignant 432,95 cents US/livre.