Prix du café aujourd'hui 23/05/2025 : Légère hausse à nouveau
Le prix du café sur le marché intérieur, aujourd'hui (23 mai), se situe entre 124 700 et 125 300 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 100 à 200 VND/kg par rapport à hier. Cette hausse est limitée par l'augmentation des stocks de café surveillés par l'ICE.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 23 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 124 700 et 125 300 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 125 300 VND/kg, soit une légère hausse de 100 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 125 200 VND/kg, soit une augmentation de 200 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 125 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 200 VND/kg pour atteindre 124 700 VND/kg.
Au Vietnam, selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), au cours des 15 premiers jours de mai, les entreprises ont exporté près de 63 000 tonnes de café robusta, gagnant environ 345 millions de dollars, soit une augmentation de 83 % de la production et de 155 % de la valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
Un point notable est la forte percée des entreprises à capitaux étrangers dans l'exportation de café vert. Leur part de marché a grimpé à près de 40 %, alors qu'elle ne fluctuait auparavant qu'autour de 30 %.
La société Louis Dreyfus Company Vietnam (LDC) Trading and Processing Company Limited s'est notamment hissée en tête des exportations. Parallèlement, les deux entreprises nationales habituellement en tête, Intimex et Vinh Hiep, ont reculé respectivement aux troisième et quatrième places.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 118 USD/tonne, à 4 785 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : Baisse de 103 USD/tonne, à 4 786 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En baisse de 10,65 cents/lb, à 359,65 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En baisse de 9,95 cents/lb, à 357,5 cents/lb.
L'indice du dollar américain (DXY) est tombé à son plus bas niveau en deux semaines, contribuant à alimenter la couverture des positions courtes sur les contrats à terme sur le café, mais les gains ont été plafonnés par la hausse des stocks de café surveillés par l'ICE.
Les stocks de robusta suivis par l'ICE ont atteint un sommet de huit mois avec 5 341 lots, tandis que les stocks d'arabica ont également augmenté à 876 019 sacs, le plus haut niveau en trois mois et demi.
Les prix du café ont été sous pression ces trois dernières semaines en raison de la perspective d'une hausse de la production. Selon le Service agricole extérieur (FAS) de l'USDA, la production de café du Brésil devrait atteindre 65 millions de sacs en 2025-26, soit une légère hausse de 0,5 %. Au Vietnam, la croissance devrait être plus marquée, atteignant 31 millions de sacs, soit une hausse de 6,9 % par rapport à la saison précédente.
