Prix du café aujourd'hui, 24 juin 2025 : Prévision d'une nouvelle baisse.
Aujourd'hui, 24 juin, le prix du café en Chine se situe entre 95 500 et 96 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille. Les prévisions indiquent que les prix mondiaux et nationaux du café pourraient continuer de baisser cette semaine, faute de facteurs suffisamment importants pour inverser la tendance.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 24 juin 2025, fluctuant entre 95 500 et 96 000 VND/kg.
En conséquence, les négociants de la province de Dak Lak achètent le café au prix record de 96 000 VND/kg, soit 5 000 VND/kg de moins qu'hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Nong reste inchangé par rapport à hier, à 96 000 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier, se négociant à 96 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés par rapport à hier, à 95 500 VND/kg.
Le marché intérieur du café est resté atone ces derniers jours, avec une activité commerciale réduite. Malgré la baisse significative des prix du café par rapport à leur pic du début d'année, les producteurs conservent leurs stocks et refusent de vendre aux prix actuels. Cependant, en raison de la tendance baissière du marché mondial, les prix du café intérieur restent soumis à une pression à la baisse.
Depuis mai, les prix mondiaux du café ont chuté de manière généralisée, de nombreux pays entamant leur saison des récoltes, la plupart enregistrant des récoltes exceptionnelles. Malgré les effets néfastes du changement climatique sur les conditions météorologiques mondiales, les rendements restent favorables grâce aux prix élevés du café pratiqués précédemment, qui ont incité les agriculteurs à investir dans l'amélioration des pratiques culturales et de la productivité.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), le Vietnam a exporté 823 900 tonnes de café au cours des cinq premiers mois de 2025, générant 4,7 milliards de dollars. Malgré une légère baisse de la production de 0,6 % par rapport à la même période de l'année précédente, la valeur des exportations a fortement progressé de 62,3 %. Le prix moyen à l'exportation a atteint 5 709 dollars la tonne (café transformé inclus), soit une hausse de 63,2 % par rapport à la même période en 2024, témoignant d'une nette amélioration de la valeur du café vietnamien sur le marché international.
L'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, les États-Unis et le Japon demeurent les cinq principaux marchés d'importation de café du Vietnam. Parallèlement, les exportations vers les marchés traditionnels tels que les États-Unis et l'Union européenne ont continué de croître régulièrement en mai. Notamment, les régions émergentes comme l'Afrique, le Moyen-Orient et les Amériques constituent des atouts majeurs pour les exportations de café vietnamiennes, offrant ainsi des perspectives d'expansion des parts de marché.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement augmenté sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 37 $/tonne, à 3 924 $/tonne.
Livraison en septembre 2025 : Baisse de 115 $/tonne, à 3 852 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en juillet 2025 : en baisse de 9,5 cents/lb, à 324,55 cents/lb.
Livraison en septembre 2025 : en baisse de 8,95 cents/lb, à 318,9 cents/lb.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix mondiaux du café subissent une forte pression à la baisse en raison d'une offre mondiale abondante et de l'instabilité géopolitique au Moyen-Orient. Notamment, les prix du café robusta ont chuté à leur plus bas niveau depuis des mois, principalement grâce à des récoltes favorables dans les principaux pays producteurs comme l'Indonésie et le Brésil, tandis que les perspectives de récolte au Vietnam s'améliorent également nettement.
Selon les dernières prévisions du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), la production de café robusta au Vietnam pourrait augmenter de 7 % pour la campagne 2025-2026, pour atteindre environ 31 millions de sacs. Au Brésil, la production devrait légèrement progresser de 0,5 %, à 65 millions de sacs. Le Honduras devrait également enregistrer une hausse de 5,1 %, pour atteindre 5,8 millions de sacs.
L'Indonésie, l'un des principaux exportateurs de café robusta, devrait produire 11,25 millions de sacs lors de la campagne agricole 2025-2026, soit une hausse de 5,14 % par rapport à l'année précédente. Sur ce total, la production de robusta devrait atteindre 9,8 millions de sacs (en hausse de 5,38 %), tandis que celle d'arabica devrait s'élever à 1,45 million de sacs (en hausse de 3,57 %).
Face à une offre en constante augmentation et à une demande des consommateurs qui ne montre pas de hausse significative, les experts prévoient que les prix du café pourraient continuer à baisser légèrement cette semaine ou à fluctuer autour de niveaux bas. À court terme, les analystes conseillent aux entreprises et aux investisseurs de faire preuve de prudence et d'éviter d'acheter au plus bas tant que des signes clairs de reprise ne se manifestent pas.
