Prix du café aujourd'hui 24 septembre 2025 : Forte hausse
Le prix du café s'établit aujourd'hui, le 24 septembre, entre 113 500 et 114 500 VND/kg, soit une forte hausse de 2 000 à 2 500 VND/kg. Le Vietnam s'apprête à entrer dans sa plus importante récolte de café depuis quatre ans.
Prix du café national aujourd'hui
Le 24 septembre 2025, les prix du café sur le marché intérieur des Hauts Plateaux du Centre ont fortement augmenté, passant de 2 000 à 2 500 VND/kg par rapport à la veille, oscillant entre 113 500 et 114 500 VND/kg. Le prix moyen du café se situe actuellement autour de 114 300 VND/kg. Plus précisément :
En conséquence, les commerçants de la région de Lam Dong achètent du café au prix le plus élevé, de 113 500 à 114 500 VND/kg, soit une forte augmentation de 2 000 à 2 300 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 114 500 VND/kg, soit une augmentation de 2 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 2 200 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 114 000 VND/kg.
La récolte de café 2025-2026 du Vietnam devrait atteindre son niveau le plus élevé des quatre dernières années, grâce à des conditions météorologiques favorables et à des investissements plus importants des agriculteurs. La production devrait atteindre environ 1,76 million de tonnes, soit une hausse d'environ 6 % par rapport à l'année dernière.
Cette situation devrait contribuer à réduire la pénurie d’approvisionnement mondiale, contribuant ainsi à calmer la récente flambée des prix du café.
D'après les évaluations, les plantations de café se développent actuellement très bien. Les précipitations abondantes de cette année ont été très favorables aux plants. De plus, grâce aux prix élevés du café ces derniers temps, les agriculteurs ont investi avec audace dans davantage d'engrais et ont adopté de nouvelles techniques d'entretien, et certains ont même converti leurs terres à la culture du café pour accroître la production.
En tant que premier fournisseur mondial de Robusta, la récolte exceptionnelle du Vietnam contribuera à compenser une pénurie mondiale après deux mauvaises saisons, considérées comme cruciales pour maîtriser les prix du café, qui ont bondi de 42 % au cours du seul mois dernier.
Cependant, les experts avertissent également que la forte augmentation de l'offre pourrait exercer une pression à la baisse sur les prix du café à l'avenir. L'industrie du café doit se doter d'une stratégie d'exportation adaptée pour protéger les intérêts des producteurs et maintenir sa compétitivité sur le marché international.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la clôture des échanges du 24 septembre à la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre 2025 a atteint 4 188 USD/tonne, en baisse de 2,15 % (92 USD/tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour livraison en janvier 2026 a reculé de 1,89 % (80 USD/tonne), à 4 148 USD/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a baissé de 4,15 % (15,3 cents US/livre) par rapport à hier, pour s'établir à 352,05 cents US/livre. Le prix du café pour livraison en mars 2026 a reculé de 3,28 % (11,45 cents US/livre), pour s'établir à 336,35 cents US/livre.
À la bourse brésilienne, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a baissé de 1,81 % (8 cents US/livre) par rapport à hier, à 431,1 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a reculé de 1,65 % (7,2 cents US/livre), à 426,55 cents US/livre.
