Prix ​​du café aujourd'hui, 26 mai 2025 : Forte baisse par rapport à la semaine dernière.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 26 mai 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 122 000 et 122 500 VND/kg.

En conséquence, les négociants de la province de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 122 500 VND/kg. Ce prix reste inchangé par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 122 500 VND/kg.

Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés, se négociant à 122 500 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 122 000 VND/kg.

D'après les enquêtes, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre sont à leur plus bas niveau depuis six semaines. Par rapport à la semaine dernière, les prix ont chuté de manière significative, de 2 500 à 2 700 VND/kg, marquant ainsi la quatrième semaine consécutive de baisse sur le marché intérieur du café.

Plus précisément, la province de Dak Nong a enregistré la plus forte baisse de prix la semaine dernière, avec une diminution de 2 700 VND/kg. Dans les provinces de Gia Lai et de Dak Lak, les prix du café ont baissé de 2 500 VND/kg par rapport à la semaine précédente. À Lam Dong, les prix du café ont également diminué de 2 500 VND/kg.

Les prix du café ont poursuivi leur baisse, principalement en raison de la faiblesse des échanges et de l'augmentation de l'offre en provenance d'autres grands pays producteurs de robusta, comme le Brésil et l'Indonésie. Selon Reuters, les négociants ont indiqué que, même si la production actuelle de ces deux pays n'est pas encore abondante, la récolte a commencé et l'offre devrait continuer d'augmenter dans les prochains mois.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté la semaine dernière sur les deux places boursières :

À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en juillet 2025 ont clôturé la semaine dernière à 4 790 dollars la tonne, en baisse de 1,5 % (75 dollars la tonne) par rapport à la semaine précédente ; les contrats à terme de septembre ont chuté de 1,5 % (74 dollars la tonne), atteignant 4 786 dollars la tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2025 a baissé de 1,3 % (4,6 cents/lb) la semaine dernière, à 361 cents/lb ; le contrat de septembre 2025 a baissé de 1 % (3,8 cents/lb), à 358,7 cents/lb.

Les données de Hedgepoint Global Markets indiquent que la récolte de robusta au Brésil a progressé d'environ 11 %. Parallèlement, le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) prévoit une augmentation de la production de café au Vietnam et en Indonésie pour la campagne 2025-2026. Le Vietnam pourrait notamment atteindre une production de 31 millions de sacs (60 kg chacun), dont 30 millions de sacs de robusta. Cette hausse de la production serait une réponse aux prix élevés pratiqués précédemment.

Sur le marché de l'exportation, le café robusta vietnamien de grade 2 (5 % de grains noirs et brisés) est proposé à un prix supérieur de 50 à 70 $/tonne au contrat de juillet sur le LIFFE. Parallèlement, en Indonésie, le robusta de Sumatra est actuellement proposé au même prix que le contrat de juin, contre 20 $ de moins que le contrat de mai la semaine dernière, s'adaptant ainsi à la tendance baissière observée à la Bourse de Londres.

Un autre négociant a noté que la décote sur le contrat de juillet n'est plus que de 30 $, une réduction significative par rapport aux 70 $ de la semaine dernière. Cette baisse s'explique par l'affaiblissement du dollar américain, tandis que les prix du café sur le marché intérieur restent relativement stables.