Prix du café aujourd'hui, 26 juin 2025 : une chute de prix spectaculaire.
Aujourd'hui, 26 juin, le prix du café au Brésil se situe entre 94 500 et 95 000 VND/kg. Les prix ont connu une forte baisse par rapport à la veille, de l'ordre de 4 200 à 4 500 VND/kg. Cette chute des prix ne semble pas près de s'arrêter, notamment en raison des conditions météorologiques favorables au Brésil.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement diminué aujourd'hui, le 26 juin 2025, fluctuant entre 94 500 et 95 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak achètent le café à un prix maximum de 95 000 VND/kg, soit une forte baisse de 4 200 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Nong est de 95 000 VND/kg, soit une baisse de 4 200 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 4 500 VND/kg par rapport à hier et s’établit désormais à 94 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 4 500 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 94 500 VND/kg.
Les prix du café sur le marché intérieur sont désormais passés sous la barre des 100 000 VND/kg, un seuil psychologique crucial qui s'était maintenu pendant plusieurs semaines. Cela indique que la pression à la baisse s'accentue sur le marché intérieur.
Face à cette forte baisse, ces dix derniers jours, de nombreux agriculteurs ont choisi de vendre leurs récoltes de café, craignant une poursuite de la chute des prix. Cependant, beaucoup d'autres restent sereins, estimant que même si les prix ont chuté d'environ 40 000 VND/kg par rapport à leur niveau maximal, ils réalisent encore des bénéfices et ne sont donc pas pressés de vendre.
Sur une note plus positive, les données de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) font état d'une croissance impressionnante des exportations de café. Au cours de la première quinzaine de juin 2025, le Vietnam a exporté plus de 51 284 tonnes de café vert, générant 271 millions de dollars. Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des exportations a augmenté de 32,5 %, tandis que leur valeur a bondi de 71 %.
Sur ce total, le café Robusta a continué de dominer avec un volume de production de 46 955 tonnes, générant 240,6 millions de dollars. Cela représente une augmentation de 44,8 % en volume et de 80,4 % en valeur par rapport à la même période en 2024, témoignant du fort attrait de ce type de café sur le marché international.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux places boursières :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en septembre 2025 : Diminution de 132 $/tonne, à 3 528 $/tonne.
Livraison en novembre 2025 : Diminution de 139 $/tonne, à 3 468 $/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison en septembre 2025 : en baisse de 8,2 cents/lb, à 302,3 cents/lb.
Livraison en novembre 2025 : en baisse de 9,15 cents/lb, à 296,7 cents/lb.
Les analystes estiment que la baisse actuelle des prix du café ne montre aucun signe d'essoufflement. Les principales raisons sont les conditions météorologiques favorables au Brésil, l'augmentation des rendements des récoltes et la poursuite des prises de bénéfices par les spéculateurs qui dominent le marché.
À l'avenir, le marché du café ne devrait pas connaître d'évolution positive significative, compte tenu de l'arrivée progressive des approvisionnements issus de la nouvelle récolte brésilienne. Cependant, des facteurs tels que le gel au Brésil ou l'affaiblissement du dollar américain pourraient soutenir les prix du café à court terme.
Face à une offre abondante, à l'absence de hausse soudaine de la demande et à l'impact des conflits géopolitiques dans de nombreuses régions, les investisseurs ont retiré leurs capitaux du café pour se tourner vers d'autres actifs tels que l'or et le pétrole. Ce phénomène a également contribué à la forte baisse des prix du café ces derniers temps.
Les organisations professionnelles prévoient une augmentation de la production mondiale de café pour la campagne 2025/26, atteignant 171,1 millions de sacs, ce qui transformera un déficit de 900 000 sacs en un excédent de 1,4 million de sacs. Cependant, la récolte du café au Brésil progresse actuellement plus lentement que l'an dernier : au 20 juin, seulement 24,3 % de la récolte avait été effectuée, contre 34,2 % à la même période en 2024. Ce facteur pourrait avoir un impact significatif sur l'offre à court terme.
