Prix du café aujourd'hui 27 février 2025 : encore en hausse après 3 jours
Le prix du café sur le marché intérieur, le 27 février, se situe entre 128 500 et 130 500 VND/kg par rapport à la veille. Il a encore augmenté de 1 500 VND/kg par rapport à la veille. Le Vietnam devrait générer plus de 6 milliards de dollars de recettes grâce à ses exportations de café cette année.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fortement diminué aujourd'hui par rapport à hier, fluctuant entre 127 000 et 129 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 129 000 VND/kg, soit une forte baisse de 2 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont de 129 000 VND/kg, en forte baisse de 2 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 2 500 VND/kg et ont été négociés à 128 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont fortement chuté de 2 500 VND/kg à 127 000 VND/kg.
Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté en raison d'une forte demande des exportateurs et des torréfacteurs. L'un des principaux facteurs affectant le marché est le retard des exportations de la nouvelle récolte vietnamienne. Cela suscite des inquiétudes quant à l'approvisionnement à court terme, d'autant plus que le Vietnam joue un rôle clé dans la chaîne d'approvisionnement mondiale du robusta.
Rabobank a déclaré que même si les exportations ralentissent, les remises physiques élevées pourraient stimuler les exportations dans la période à venir.
Le Vietnam devrait gagner plus de 6 milliards de dollars grâce aux exportations de café cette année, et pourrait même atteindre 7 milliards de dollars si le marché continue de susciter l’intérêt des acheteurs internationaux.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : Inchangé à 5 410 $/mt.
Livraison en mai 2025 : Baisse de 7 USD/tonne, à 5 366 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 2,3 cents/lb, à 377,5 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En hausse de 2,1 cents/lb, à 367,7 cents/lb.
Les traders ont annoncé une correction des prix du café après une forte hausse début 2025, lorsque le marché a atteint un record de près de 4,30 dollars la livre. La société de courtage Sucden Financial a indiqué que les indicateurs techniques suggéraient que les prix pourraient encore baisser à court terme.
Le marché actuel du café reflète les fluctuations de l'offre et de la demande. Des facteurs tels que le rendement des récoltes au Vietnam, les conditions météorologiques au Brésil et les politiques monétaires des banques centrales continueront d'influencer les prix du café dans les années à venir.
Les prix du café sur le marché intérieur pourraient continuer d'augmenter si l'offre reste incertaine et la demande d'exportation toujours élevée. Le robusta devrait se redresser, mais sa progression pourrait être limitée sans soutien supplémentaire. Parallèlement, l'arabica pourrait rester sous pression, à moins que la récolte brésilienne ne soit inférieure aux prévisions, ce qui entraînerait une reprise stable ou modeste.
En outre, la politique monétaire et les fluctuations du taux de change du dollar américain auront également un impact direct sur les prix du café dans les temps à venir.
