Prix ​​du café aujourd'hui, 28 août 2024 : légère hausse de 200 VND

Plus précisément, dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (Lam Dong), le prix actuel du café est acheté à 119 200 VND/kg.

Dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui de 120 200 VND/kg. Dans les districts d'Ea H'leo (Dak Lak), district de Buon Ho (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui le même, soit 120 100 VND/kg.

De même, dans la province de Dak Nong, le prix d'achat du café est aujourd'hui de 120 400 VND/kg à Gia Nghia et de 120 300 VND/kg à Dak R'lap.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 120 200 VND/kg (Chu Prong), à Pleiku et La Grai, le prix est de 120 100 VND/kg.

Le prix actuel du café dans la province de Kon Tum est de 120 200 VND/kg.

Le marché intérieur du café a légèrement augmenté de 200 VND par rapport à la même période hier.

Le Vietnam est le premier exportateur mondial de café Robusta. Entre début 2024 et le 15 août 2024, il a exporté près de 1,02 million de tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 3,8 milliards de dollars américains. Par rapport à 2023, le volume des exportations a diminué de 12,1 %, mais la valeur a augmenté de 37,1 %.

Au cours des 10 premiers mois de la campagne agricole 2023-2024, le Vietnam a exporté plus de 1,3 million de tonnes de café, soit 90 % de la production agricole et une baisse de 12,4 % par rapport à la campagne précédente.

En raison de la pénurie, les prix à l'exportation du café ont grimpé en flèche, atteignant un record de 5 293 dollars la tonne début août, soit une hausse de 6,9 % par rapport à juillet. Les prix à l'exportation devraient continuer d'augmenter en raison de l'impact de la sécheresse sur l'offre mondiale de café.

À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en septembre 2024 a augmenté de 147 USD/tonne, à 4 862 USD/tonne, et pour livraison en novembre 2024 a augmenté de 157 USD/tonne, à 4 670 USD/tonne.

Le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2024 a augmenté de 6,20 cents/lb, à 255,85 cents/lb, et pour livraison en décembre 2024 a augmenté de 6,05 cents/lb, à 253,20 cents/lb.

Les torréfacteurs sont confrontés à la hausse des coûts des deux principaux cafés. Pour maintenir leurs profits, ils s'approvisionnent en Arabica bon marché du Brésil et ajoutent des grains moins chers à leurs mélanges.

Judy Ganes, analyste du café, note qu'à mesure que les prix augmentent, les torréfacteurs utilisent souvent davantage de café de qualité inférieure en provenance du Brésil.

Le Financial Times rapporte que les prix mondiaux du café ont atteint des sommets en raison de conditions météorologiques défavorables, augmentant les coûts pour les consommateurs. Ces derniers pourraient constater une modification du goût de leur café en raison de modifications du mélange.

Les torréfacteurs ont commencé à utiliser davantage de grains de robusta bon marché entre 2021 et 2023 en raison des prix élevés de l'arabica et de l'abondance des réserves de robusta, a déclaré Charles Hart, analyste des matières premières. La baisse des stocks au Vietnam et au Brésil a contribué à la hausse des prix en 2024.