Prix du café aujourd'hui, 28 août 2024 : Légèrement augmenté de 200 VND.
Aujourd'hui, 28 août, le prix du café oscille entre 119 400 et 120 400 VND/kg, soit une légère augmentation de 200 VND par rapport à hier.
Plus précisément, dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (province de Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 119 200 VND/kg.
Dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui de 120 200 VND/kg. Dans les districts d'Ea H'leo et de Buon Ho (Dak Lak), le prix est le même, à 120 100 VND/kg.
De même, dans la province de Dak Nong, les prix du café s'établissent aujourd'hui à 120 400 VND/kg à Gia Nghia et à 120 300 VND/kg à Dak R'lap.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 120 200 VND/kg (Chu Prong), tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 120 100 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du café aujourd'hui dans la province de Kon Tum est de 120 200 VND/kg.
Le marché intérieur du café a enregistré une légère hausse de 200 VND par rapport à la même heure la veille.
Le Vietnam est le premier exportateur mondial de café Robusta. Du début de l'année 2024 au 15 août 2024, il a exporté près de 1,02 million de tonnes de café, générant 3,8 milliards de dollars de recettes. Par rapport à 2023, le volume des exportations a diminué de 12,1 %, mais leur valeur a augmenté de 37,1 %.
Au cours des 10 premiers mois de la campagne agricole 2023-2024, le Vietnam a exporté plus de 1,3 million de tonnes de café, soit 90 % de la production de la campagne et une baisse de 12,4 % par rapport à la campagne précédente.
En raison de la pénurie, les prix du café à l'exportation ont flambé, atteignant un niveau record de 5 293 dollars la tonne début août, soit une hausse de 6,9 % par rapport à juillet. Ces prix devraient continuer d'augmenter en raison de l'impact de la sécheresse sur l'offre mondiale de café.
À la clôture de la dernière séance de négociation, les prix du café Robusta à Londres pour livraison en septembre 2024 ont augmenté de 147 $/tonne pour atteindre 4 862 $/tonne, et pour livraison en novembre 2024, ils ont augmenté de 157 $/tonne pour atteindre 4 670 $/tonne.
Les prix du café Arabica pour une livraison en septembre 2024 ont augmenté de 6,20 cents/lb pour atteindre 255,85 cents/lb, tandis que les prix pour une livraison en décembre 2024 ont augmenté de 6,05 cents/lb pour atteindre 253,20 cents/lb.
Les torréfacteurs sont confrontés à la hausse des prix des deux principales variétés de café. Pour maintenir leur rentabilité, ils s'approvisionnent en Arabica moins cher au Brésil et ajoutent des variétés plus abordables à leurs mélanges.
Judy Ganes, analyste du café, observe que lorsque les prix augmentent, les torréfacteurs ont tendance à utiliser davantage de café de moindre qualité provenant du Brésil.
Le Financial Times rapporte que les prix mondiaux du café ont atteint des niveaux records en raison de conditions météorologiques défavorables, ce qui augmente les coûts pour les consommateurs. Ces derniers pourraient également constater un changement de saveur du café dû aux variations des mélanges.
Selon l'analyste des matières premières Charles Hart, entre 2021 et 2023, les torréfacteurs ont davantage utilisé de café robusta, moins cher, en raison des prix élevés de l'arabica et de l'abondance de l'offre de robusta. La diminution des stocks de café au Vietnam et au Brésil a contribué à la hausse des prix du café en 2024.
