Prix du café aujourd'hui, 3 août 2025 : Pression à la baisse due aux ventes massives.
Aujourd'hui, 3 août, le prix du café en Chine se situe entre 99 200 et 99 500 VND/kg, soit une légère baisse de 400 à 600 VND/kg par rapport à la veille. Les cours mondiaux du café ont fortement chuté, notamment ceux de l'arabica, en raison d'une vague de ventes sur le marché.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 3 août, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement diminué, oscillant entre 99 200 et 99 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong (anciennement Dak Nong) achètent le café à 99 500 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 99 500 VND/kg, soit une baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 400 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 99 400 VND/kg.
Parallèlement, dans la province de Lam Dong, et plus précisément dans le quartier 1 de Bao Loc, commune de Hoa Ninh, commune de Duc Trong et commune de Dinh Van Lam Ha, le prix du café a diminué de 600 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 99 200 VND/kg.
D'après les données préliminaires du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le marché du café a connu une reprise d'activité en juillet, tant sur le marché intérieur qu'à l'export, malgré une hausse des prix relativement modérée. Fin juillet, le prix du café Robusta dans la région des Hauts Plateaux du Centre était supérieur d'environ 3 000 VND à celui du début du mois. Cette situation s'explique principalement par une demande mondiale accrue et une offre limitée en provenance du Brésil.
En juillet, le Vietnam a exporté environ 180 000 tonnes de café, pour une valeur de près de 700 millions de dollars. Par rapport à la même période l’an dernier, la production a augmenté de 35 % et la valeur des exportations a quasiment doublé. Cependant, les entreprises de transformation rencontrent des difficultés en raison de la raréfaction croissante des matières premières nationales, ce qui entraîne une forte réduction de leurs marges bénéficiaires.
Concernant les droits de douane de rétorsion imposés par les États-Unis, l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) a déclaré que la concurrence entre le Vietnam et les principaux pays exportateurs de café, tels que l'Indonésie, le Brésil, la Colombie et l'Éthiopie, est très intense. En raison des prix déjà élevés du café, conjugués à l'obligation de payer la TVA à 5 % d'avance à compter du 1er juillet, la pression financière sur les entreprises exportatrices s'est considérablement accrue, réduisant leur compétitivité et les contraignant à choisir entre exporter ou conserver leurs marchandises pour le marché intérieur.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour septembre 2025 ont clôturé la séance de négociation de ce matin (3 août) à 3330 dollars la tonne, en baisse de 2,09 % (71 dollars la tonne) par rapport à la séance d'hier ; les contrats pour novembre 2025 ont chuté de 2,16 % (72 dollars la tonne), à 3259 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, par rapport à hier, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en septembre 2025 a diminué de 3,92 % (11,6 cents US/livre), pour atteindre 284,2 cents US/livre ; le contrat pour livraison en décembre 2025 a diminué de 3,86 % (11,15 cents US/livre), pour atteindre 277,55 cents US/livre.
Selon Reuters et Barchart, les cours mondiaux du café ont fortement chuté ce week-end, notamment ceux de l'arabica, qui ont atteint leur plus bas niveau en trois semaines. Un courtier américain a indiqué que le marché avait connu une vague de ventes, provoquant une chute brutale des prix du café.
La principale raison tient à l'information selon laquelle le président américain Donald Trump pourrait envisager d'exempter les exportations de café brésilien de droits de douane. Cette information a quelque peu apaisé les inquiétudes concernant l'approvisionnement, exerçant ainsi une pression à la baisse sur les prix du café arabica.
Des organisations telles que l'Association brésilienne des exportateurs de café (Cecafe) et l'Association nationale du café (NCA) collaborent activement avec les autorités commerciales américaines afin d'étudier la possibilité d'une telle exemption tarifaire. Le secrétaire américain au Commerce, Thomas Lutnick, a également évoqué par le passé la possibilité d'exempter de ces droits de douane les produits non fabriqués aux États-Unis.
