Prix ​​du café aujourd'hui, 3 septembre 2025 : Chute drastique.

Prix ​​du café local aujourd'hui

Aujourd'hui, 3 septembre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont fortement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 120 500 et 121 500 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 121 500 VND/kg, soit une forte baisse de 1 200 VND/kg par rapport à la veille.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 121 300 VND/kg, soit une baisse de 1 200 VND/kg par rapport à hier.

Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 1200 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 121 000 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 1300 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 120 500 VND/kg.

Les prix du café sur le marché intérieur sont actuellement excédentaires, une baisse à court terme est donc tout à fait possible. Cependant, le sentiment général des investisseurs reste assez optimiste quant aux perspectives à long terme.

Les prix du café Robusta ont fortement augmenté au cours du mois dernier. C'est une bonne nouvelle pour les détenteurs de parts de marché, mais cela a également suscité des inquiétudes quant à l'éclatement potentiel d'une bulle spéculative à tout moment.

La séance de bourse internationale d'aujourd'hui a été marquée par des baisses de prix allant jusqu'à plusieurs centaines de points, signe que le marché continuera de connaître une forte volatilité. Les investisseurs doivent faire preuve d'une extrême prudence afin de gérer efficacement les risques.

Bien que le Robusta soit le principal produit d'exportation du Vietnam, au cours des sept premiers mois de 2025, le café Arabica a dominé les exportations. Selon les données de la Direction générale des douanes, les exportations d'Arabica ont atteint 59 300 tonnes, pour une valeur de 93,4 millions de dollars américains, soit une hausse de 16 % en volume et une augmentation spectaculaire de 129 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 a atteint 4 602 $/tonne, soit une forte baisse de 4,66 % (225 $/tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme pour novembre 2025 a reculé de 4,95 % (229 $/tonne) à 4 399 $/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a fortement chuté de 3,69 % (14,65 cents US/livre) par rapport à la veille, pour s'établir à 382,2 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a quant à lui reculé de 4,08 % (15,75 cents US/livre), atteignant 370,35 cents US/livre.

En seulement deux séances de bourse, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour novembre 2025 a chuté de 416 dollars la tonne, une baisse encore plus rapide que la hausse initiale. En dongs vietnamiens, le prix actuel n'est que d'environ 115 000 VND le kilogramme.

D'après l'expert Nguyen Quang Binh, cette baisse des prix s'explique par plusieurs facteurs. Concernant l'approvisionnement, les pluies au Brésil ont apaisé les craintes de mauvaises récoltes dans les prochains mois.

Un autre facteur est la décision américaine concernant les droits de douane de rétorsion. La justice américaine a jugé cette décision illégale, et le président Donald Trump a fait appel. Ces droits de douane resteront en vigueur jusqu'à ce qu'une décision définitive soit rendue, même si le marché anticipe une réduction des droits d'importation à 0 %.

Par ailleurs, la loi de l'Union européenne (UE) contre la déforestation, qui devrait entrer en vigueur fin 2025, a également un impact significatif, affectant principalement l'industrie brésilienne du café, entraînant une baisse des prix de l'Arabica et par conséquent une baisse également des prix du Robusta.