Prix du café aujourd'hui, 30 septembre 2025 : En légère hausse continue.
Le prix du café s'établit aujourd'hui, 30 septembre, entre 115 300 et 116 700 VND/kg, poursuivant une légère hausse de 1 000 VND/kg par rapport à la veille. Sur les marchés mondiaux, les cours du café ont connu un retournement de tendance et ont légèrement diminué.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en novembre 2025 ont clôturé à 4 182 dollars la tonne, en baisse de 0,45 % (19 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat de janvier 2026 a reculé de 0,05 % (2 dollars la tonne) pour atteindre 4 180 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a baissé de 1,19 % (4,55 cents US/livre) par rapport à la veille, pour atteindre 373,3 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a quant à lui reculé de 0,91 % (3,3 cents US/livre), à 355,6 cents US/livre.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 30 septembre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué d'augmenter légèrement par rapport à hier, fluctuant entre 115 300 et 116 700 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé, soit 116 700 VND/kg, une légère augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 116 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 116 300 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 115 300 VND/kg.

Les prix du café sont orientés à la hausse en raison de la forte baisse des stocks sur les marchés internationaux. Par ailleurs, l'approvisionnement en provenance du Brésil est affecté par les droits de douane et les aléas climatiques, ce qui contribue au maintien des prix élevés.
Pour la campagne 2025-2026, les États-Unis ont imposé des droits de douane sur le café importé de plusieurs pays : 50 % pour le Brésil, 20 % pour le Vietnam, 19 % pour l’Indonésie, etc. Cette politique a entraîné une forte hausse des prix du café aux États-Unis. De nombreuses entreprises et des élus réclament la suppression de ces droits de douane, car 90 % du café consommé aux États-Unis est importé.
À compter de fin 2025, l'Union européenne appliquera le règlement anti-déforestation (EUDR). Ce règlement pourrait entraîner le rejet de nombreuses cargaisons de café non conformes, accentuant ainsi la pression sur la chaîne d'approvisionnement mondiale.
Les prévisions sont actuellement incohérentes, mais globalement, le marché du café est équilibré entre l'offre et la demande. Les prix devraient rester élevés dans un avenir proche.
Au Vietnam, de nombreuses entreprises s'inquiètent des retards, voire des suspensions, dans le traitement des remboursements de TVA. Si cette situation perdure, elles manqueront de capitaux pour acheter le café pendant la saison des récoltes, un marché qui pourrait représenter jusqu'à 2,5 milliards de dollars, soit un tiers de la récolte totale.


