Prix du café aujourd'hui 31 décembre 2024 : Légère hausse à nouveau
Le prix du café national au 31 décembre s'établit entre 120 500 et 121 200 VND/kg, soit une légère hausse de 200 VND/kg par rapport à hier. Les pluies inhabituelles continuent d'affecter la récolte et la transformation du café.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak a augmenté aujourd'hui de 200 VND/kg, atteignant 121 000 VND/kg.
Les prix du café à Lam Dong ont également augmenté aujourd'hui de 200 VND/kg, atteignant 120 500 VND/kg.
De même, le prix du café à Gia Lai a augmenté aujourd'hui de 200 VND/kg, atteignant 121 000 VND/kg.
Le prix du café à Dak Nong a atteint aujourd'hui son plus haut niveau, avec une augmentation de 200 VND/kg, atteignant 121 200 VND/kg.

Les pluies inhabituelles rendent la récolte et la transformation du café difficiles au Vietnam. Environ 20 à 30 % de la récolte n'a pas encore été récoltée, et la qualité des grains risque d'être gravement affectée.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), au cours des onze premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté plus de 1,19 million de tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 4,93 milliards de dollars. Bien que le volume des exportations ait diminué de 15,4 %, leur valeur a augmenté de 35,5 % par rapport à la même période en 2023.
Au cours de la même période, le Vietnam a importé 141 283 tonnes de café pour une valeur de 575,2 millions de dollars, soit une hausse de 44,7 % en volume et de 108,8 % en valeur par rapport à l'année dernière. Il convient de noter qu'en novembre seulement, le volume des importations a atteint 15 494 tonnes, soit une hausse de 115 % en volume et de 217,4 % en valeur.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en mars 2025 a diminué de 18 USD/tonne, à 4 935 USD/tonne, et pour livraison en mai 2025 a diminué de 17 USD/tonne, à 4 865 USD/tonne.
Les prix du café Arabica pour livraison en mars 2025 ont diminué de 2,55 cents/lb à 320,10 cents/lb, et pour livraison en mai 2025 ont diminué de 1,85 cents/lb à 315,75 cents/lb.
Le marché à terme du café de New York est sous pression en raison de l'affaiblissement du real brésilien, qui encourage les producteurs brésiliens à augmenter leurs exportations pour réaliser des bénéfices plus élevés.
Les stocks de café Arabica certifié sur ICE sont proches d'un million de sacs, se remettant considérablement d'un niveau record en novembre 2023. C'est un facteur négatif pour le marché.
Selon le dernier rapport, les spéculateurs non commerciaux ont réduit leur position longue nette de 2,78 % à 38 156 lots au cours de la semaine se terminant le 17 décembre.
Les derniers jours de l'année sont généralement marqués par un faible volume d'échanges. Après une forte hausse cette année, les investisseurs se tournent vers 2024.
Le marché garde un œil sur la récolte de café au Vietnam et attend la première estimation de la prochaine récolte au Brésil, attendue dans les prochaines semaines.
L'indice Bloomberg des matières premières est également surveillé de près, des ajustements de portefeuille étant attendus à la mi-janvier.