Prix du café aujourd'hui, 6 octobre 2025 : Une semaine de fortes hausses.
Le prix du café s'établit aujourd'hui, 6 octobre, entre 116 500 et 117 000 VND/kg, soit une hausse de 1 500 à 2 200 VND/kg par rapport à la semaine précédente. À la Bourse de Londres, le prix du café Robusta a augmenté de près de 8 %.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café robusta à la Bourse de Londres ont progressé de près de 8 %. Plus précisément, le prix en ligne des contrats à terme sur le robusta pour livraison en novembre 2025 a clôturé la semaine dernière à 4 527 dollars la tonne, soit une hausse de 7,8 % (326 dollars la tonne) par rapport à la semaine précédente. Le contrat à terme pour livraison en janvier 2026 a quant à lui augmenté de 8,1 % (340 dollars la tonne), pour atteindre 4 522 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a également augmenté de 3,1 % (11,9 cents US/livre) la semaine dernière, pour atteindre 390,75 cents US/livre. Le contrat de mars 2026 a progressé de 4,2 % (15,3 cents US/livre), s'établissant à 374,15 cents US/livre.
Prix du café local aujourd'hui
Les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre restent inchangés aujourd'hui, 6 octobre 2025, par rapport à hier, fluctuant entre 116 500 et 117 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café au prix le plus élevé de 117 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 117 000 VND/kg.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés par rapport à hier, s'établissant à 116 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés par rapport à hier, à 116 500 VND/kg.
À la fin de la semaine dernière, les prix du café domestique se sont négociés entre 116 500 et 117 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 à 2 200 VND/kg, ou de 1,1 à 1,9 %, par rapport à la semaine précédente.
Plus précisément, les commerçants de Dak Lak et Dak Nong ont augmenté leurs prix respectivement de 1 500 VND/kg et 1 300 VND/kg. À Gia Lai, le prix du café a augmenté de 1 500 VND/kg la semaine dernière. Par ailleurs, c’est à Lam Dong que l’on a enregistré la plus forte hausse, avec 2 200 VND/kg.
Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté moins rapidement que sur le marché mondial. Cela s'explique principalement par l'augmentation imminente de l'offre intérieure, alors que des régions clés comme Dak Lak, Gia Lai, Lam Dong et Kon Tum entament leur nouvelle saison de récolte.
De nombreuses entreprises et de nombreux commerçants ont tendance à suspendre temporairement leurs achats en attendant que les prix baissent davantage, ce qui ralentit quelque peu les transactions sur le marché.
Au Vietnam, la plupart des producteurs de café sont de petits exploitants, qui représentent souvent une part importante de la production totale. Après chaque récolte, ils doivent vendre entre 30 et 50 % de leur production pour couvrir les coûts de production, les réinvestissements et leurs dépenses courantes. Ces ventes précoces entraînent une augmentation rapide de l'offre sur le marché, exerçant une pression à la baisse sur les prix en début de saison.
Contrairement aux petits exploitants, les grandes exploitations, disposant de ressources financières plus importantes, choisissent souvent de stocker leur café après la récolte. Elles attendent la fin du Nouvel An lunaire, période durant laquelle l'offre régionale diminue et le Vietnam détient un quasi-monopole sur le marché mondial de l'exportation de café. À ce moment-là, les prix du café remontent généralement en flèche, leur permettant ainsi de réaliser des bénéfices plus importants.
