Prix du café aujourd'hui 07/09/2025 : poursuite de la forte baisse en fin de semaine
Le prix du café se situe aujourd'hui, 7 septembre, entre 112 000 et 113 300 VND/kg, poursuivant sa forte baisse en fin de semaine. L'éventuelle mise en place de taxes réciproques pourrait atténuer l'impact sur les prix du café.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, 7 septembre 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué de baisser fortement de 1 700 à 2 000 VND/kg par rapport à hier, fluctuant entre 112 000 et 113 300 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 113 300 VND/kg, soit une forte baisse de 1 700 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 113 200 VND/kg, en baisse de 1 800 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier et se sont négociés à 112 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 112 000 VND/kg.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, le prix en ligne des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a atteint 4 468 $/tonne, en baisse de 2,47 % (113 $/tonne) par rapport à hier. Le contrat à terme pour novembre 2025 a perdu 2,38 % (105 $/tonne) pour s'établir à 4 309 $/tonne.
Sur le New York Mercantile Exchange, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 0,04 % (0,15 cent US/livre) par rapport à hier, pour s'établir à 385,6 cents US/livre. Le contrat pour livraison en décembre 2025 a reculé de 0,2 % (0,75 cent US/livre), pour atteindre 373,65 cents US/livre.
Les cours mondiaux du café ont fortement chuté en fin de semaine sur deux grandes places boursières. La principale raison réside dans les anticipations des investisseurs quant à une prochaine baisse des taux d'intérêt par la Réserve fédérale américaine (Fed). Cette information a été renforcée par l'annonce par le Département du Travail américain d'une augmentation de seulement 22 000 emplois non agricoles en août, soit nettement moins que les 75 000 prévus par les experts.
Un autre facteur influençant les prix du café est l'évolution de la politique commerciale. Le président américain Donald Trump a déposé un recours devant la Cour suprême pour défendre la politique tarifaire réciproque après une décision défavorable de la cour d'appel. Il a averti que les États-Unis pourraient être contraints d'annuler de nombreux accords commerciaux en cas d'échec.
Cette situation laisse entrevoir la possibilité d’une réduction des tarifs douaniers sur le café, notamment en provenance du Brésil, ce qui contribuerait à calmer le marché et à faire baisser les prix du café à court terme.
