Prix du café aujourd'hui, 7 septembre 2025 : Poursuite de la forte baisse en fin de semaine.
Le prix du café se situe aujourd'hui, 7 septembre, entre 112 000 et 113 300 VND/kg, poursuivant sa forte baisse de fin de semaine. Une éventuelle réduction des taxes réciproques pourrait atténuer l'impact de cette baisse sur les prix.
Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 7 septembre 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué de chuter fortement de 1 700 à 2 000 VND/kg par rapport à hier, fluctuant entre 112 000 et 113 300 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café à un prix maximum de 113 300 VND/kg, soit une forte baisse de 1 700 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 113 200 VND/kg, soit une baisse de 1 800 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier et s’établit désormais à 112 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a diminué de 2 000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 112 000 VND/kg.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme en ligne sur le café robusta pour livraison en septembre 2025 ont atteint 4 468 dollars la tonne, en baisse de 2,47 % (113 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat de novembre 2025 a reculé de 2,38 % (105 dollars la tonne) à 4 309 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a baissé de 0,04 % (0,15 cent US/livre) par rapport à la veille, pour s'établir à 385,6 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a reculé de 0,2 % (0,75 cent US/livre), atteignant 373,65 cents US/livre.
Les cours mondiaux du café sur les deux principales places boursières ont fortement chuté en fin de semaine. Cette baisse s'explique principalement par les anticipations des investisseurs quant à une prochaine baisse des taux d'intérêt par la Réserve fédérale américaine (Fed). Cette anticipation a été renforcée par l'annonce, par le département du Travail américain, d'une hausse de seulement 22 000 emplois non agricoles en août, un chiffre nettement inférieur aux 75 000 prévus par les experts.
Un autre facteur influençant les prix du café est l'évolution de la politique commerciale. Le président américain Donald Trump a interjeté appel devant la Cour suprême pour défendre sa politique de droits de douane réciproques suite à une décision défavorable de la cour d'appel. Il a averti que les États-Unis pourraient être contraints d'annuler plusieurs accords commerciaux en cas d'échec.
Cette situation laisse entrevoir la possibilité d'une réduction des droits de douane sur le café, notamment en provenance du Brésil, ce qui contribuerait à calmer le marché et à faire baisser les prix du café à court terme.
