Les prix sont relativement stables après le Nouvel An lunaire – un signe positif pour la nouvelle année.

(Baonghean.vn) -Normalement, les prix des produits alimentaires augmentent dans les jours qui suivent le Nouvel An lunaire. Cette année, après les fêtes, les prix sont revenus à la normale, certains produits ayant connu de légères hausses, tout à fait acceptables.

À partir du quatrième jour du Têt (Nouvel An lunaire), une promenade dans plusieurs marchés de la ville de Vinh, tels que les marchés de Vinh, Quang Trung, Hung Dung, Cua Bac, Kenh Bac et Nghi Phu, a révélé une pénurie notable de vendeurs et d'acheteurs. De manière générale, les prix de la viande, du poisson, des anguilles, etc., étaient légèrement supérieurs à la normale, mais nettement inférieurs à ceux des jours précédant le Têt, les 28 et 29 du douzième mois lunaire. Plus précisément, les prix variaient d'un marché à l'autre : jarret de porc : 60 000 à 70 000 VND/kg ; filet de porc : 100 000 à 120 000 VND/kg ; poitrine de porc : 100 000 VND/kg ; bœuf de bonne qualité : 180 000 à 200 000 VND/kg ; anguille vivante : 180 000 VND/kg ; poisson-serpent : 80 000 à 85 000 VND/kg. La carpe et la carpe herbivore se vendent entre 35 000 et 40 000 VND/kg. Quant aux légumes verts, ils se sont très bien vendus après que les gens se soient lassés de stocker de la viande, du poisson et autres mets délicats pendant plusieurs jours. De plus, le temps pluvieux et froid, idéal pour les fondues chinoises, a entraîné une légère hausse des prix : le chou se vend entre 4 000 et 5 000 VND la botte ; les épinards d’eau, 5 000 VND la botte ; et les pousses de courge, 8 000 VND la douzaine.

Les consommateurs se réjouissent de la baisse importante des prix des légumes après le Nouvel An lunaire.



Les prix du porc et du poisson sont revenus à leurs niveaux normaux tout au long de l'année.



Les fruits sont à la fois frais et délicieux, et à un prix raisonnable.

Le septième jour du Nouvel An lunaire, l'activité commerciale s'est intensifiée, la plupart des produits retrouvant leurs prix habituels et les écarts de prix entre les marchés de la ville de Vinh étant négligeables. Au marché de Vinh, Mme Nguyen Thi Dung, vendeuse de fruits, a déclaré : « Pendant le Têt, tous les fruits ont été vendus. Après le Têt, les produits sont frais et de saison, mais les prix restent stables. Par exemple, les pastèques en caisse, qui coûtaient 18 000 VND/kg hors saison, sont toujours au même prix ; le raisin est à 70 000-80 000 VND/kg ; les jujubes, les poires et les fruits du dragon sont à 30 000 VND/kg… » Mme Dung a également ajouté : « Ces dernières années, nous n'avons jamais connu une telle stabilité des prix. »

À l'instar des fruits, les prix des produits frais tels que le porc, le poisson, l'anguille et le poulet restent inchangés. Plus précisément, la poitrine de porc coûte 90 000 VND/kg, le filet de porc de bonne qualité 120 000 VND/kg, le poisson-serpent 75 000 VND/kg, la carpe, le poisson-chat et le tilapia 30 000 VND/kg, le poulet vivant 120 000 VND/kg, le bar tacheté 60 000 VND les 10 poissons et la dorade entre 20 000 et 30 000 VND les 10 poissons. La plupart des légumes verts sont également moins chers : les feuilles de chrysanthème sont à seulement 1 500 à 2 000 VND les 10 bottes, la moutarde verte entre 2 000 et 3 000 VND la botte et le céleri à 3 000 VND la botte. Le chou coûte 5 000 VND/kg ; le chou-rave entre 4 000 et 6 000 VND/kg ; les haricots verts entre 12 000 et 15 000 VND/kg… Mme Nguyen Thi Nga, du quartier de Vinh Tan, a déclaré avec joie : « Depuis le Nouvel An, les prix des produits alimentaires sont raisonnables, et les salariés comme nous sont très contents et se sentent plus en sécurité lorsqu’ils vont au marché avec leur argent en main. »

Cependant, d'après nos observations, certains produits comme le bœuf restent chers, les morceaux de qualité supérieure coûtant entre 180 000 et 200 000 VND/kg ; le thé vert est à 15 000 VND/botte ; les oranges de toutes sortes fluctuent entre 40 000 et 80 000 VND/kg ; les mangues thaïlandaises sont à 80 000 VND/kg ; et les pommes cannelle sont à 100 000 VND/kg….

Non seulement au marché de Vinh, mais aussi à ceux de Quang Trung, Hung Dung, Nghi Phu, Kenh Bac, etc., dès le septième jour du Têt, les prix des produits de première nécessité avaient véritablement rassuré la population. C'est un signe positif, qui laisse présager une année couronnée de succès pour la stabilisation des prix, contribuant ainsi à l'amélioration du niveau de vie de la population.

Mai Hoa