Les prix de la noix d'arec montent en flèche puis chutent : la « formule » se répète à maintes reprises

Ces derniers temps, le prix des noix d'arec fraîches n'a cessé d'augmenter, atteignant un record historique, environ huit fois supérieur à celui de l'année dernière. Dans les régions productrices d'arec de Quang Nam et Quang Ngai, les habitants les récoltaient et les vendaient 40 000 VND/kg en début de saison, puis le prix a grimpé à 80 000-90 000 VND/kg. Il est à noter qu'à la même période l'année dernière, le prix des noix d'arec fraîches fluctuait parfois entre 5 000 et 7 000 VND/kg seulement.

Le prix des noix d'arec séchées vendues par les fours ces derniers jours a également grimpé à 500 000-570 000 VND/kg.

La raison pour laquelle le prix des noix d’arec a grimpé en flèche et établi un record historique est que la Chine a intensifié ses achats.

Grâce à cela, les cultivateurs d'arec ont également réalisé des profits sans précédent. Nombreux sont ceux qui comparent même les noix d'arec à de l'or, car la vente d'une tonne de noix d'arec fraîches permet d'acheter un tael d'or. C'est pourquoi de nombreux cultivateurs investissent dans l'installation de dizaines de caméras autour de leurs plantations d'arec afin de prévenir les « voleurs ».

Pendant ce temps, des commerçants venus du monde entier affluaient vers les villages de Quang Nam et de Quang Ngai pour chercher des noix d'arec fraîches à exporter vers le marché chinois.

Cependant, après avoir atteint un record historique, le prix des noix d'arec fraîches a commencé à chuter. De 85 000 à 90 000 VND/kg, il a rapidement chuté à 60 000 à 70 000 VND/kg. Il est à noter que certains fours à noix d'arec ont même cessé d'en acheter.

Selon les négociants, la forte baisse des prix de la noix d'arec s'explique par le fait que les partenaires chinois ont déjà importé suffisamment de marchandises pour la production et ont donc cessé leurs achats. Par conséquent, la tendance à la baisse des prix de la noix d'arec devrait se poursuivre dans les prochains jours.

Parlez àVietNamNetEn ce qui concerne l'histoire des prix de la noix d'arec qui ont atteint un niveau record puis ont chuté, M. Nguyen Nhu Cuong - Directeur du Département de la production végétale (Ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a déclaré que l'augmentation des prix puis la forte baisse sont devenues une « formule ».

Il a souligné que cette « formule » se répète avec les produits d'exportation informels. De ce fait, la noix d'arec est un produit dont le marché est très restreint, actuellement exporté uniquement de manière informelle vers la Chine. Par conséquent, les fluctuations brutales des prix de la noix d'arec se sont produites à maintes reprises ces dernières années.

En effet, fin 2022, le prix des noix d'arec a également grimpé en flèche, atteignant 60 000 VND/kg. Peu après, ce fruit est retombé à 3 000-4 000 VND/kg lorsque la Chine a cessé d'en acheter.

Les autorités agricoles et locales ont également émis de nombreuses recommandations pour les cultures. Cependant, nos agriculteurs sont « oublieux », si bien que l'histoire d'une hausse des prix suivie d'une forte baisse, ou le refrain de la plantation et de la coupe, se répète encore.

« Nous n’avons pas seulement tiré de leçons des noix d’arec, nous avons également tiré de nombreuses leçons du poivre, du fruit du dragon, des oranges… et cela pourrait se produire avec le durian dans un avenir proche », a déclaré M. Cuong.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a formulé des recommandations et des orientations à plusieurs reprises, mais la décision de planter ou non appartient aux agriculteurs. Les prix doivent suivre les règles du marché ; les commerçants n'achèteront plus, et si les prix baissent, les autorités ne peuvent intervenir.

En Chine, les jeunes noix d'arec sont utilisées pour confectionner des bonbons. Ces friandises sont très populaires dans ce pays d'un milliard d'habitants, notamment dans les régions froides, car elles préviennent les maux de gorge et réchauffent le corps.

Cependant, le responsable du Département de la Production Végétale a déclaré que pour développer durablement l'arec, il est nécessaire de le planter dans des zones avantageuses. Il est notamment nécessaire de conclure un accord d'achat et de vente méthodique avec le partenaire chinois. Le commerce à petite échelle comporte de nombreux risques.