Prix du poivre aujourd'hui, 9 octobre 2025 : légère hausse sur le marché intérieur.
Aujourd'hui, 9 octobre 2025, le prix du poivre local se situe entre 146 000 et 148 000 VND/kg, soit une hausse de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du poivre indonésien a quant à lui légèrement baissé.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché intérieur.
Selon les informations disponibles, les prix du poivre sur le marché intérieur ont légèrement augmenté ce matin par rapport à hier, oscillant entre 146 000 et 148 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a légèrement augmenté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre actuellement 148 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 146 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) a augmenté de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 148 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 146 500 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également augmenté de 500 VND/kg, pour atteindre 146 500 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 146 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché mondial.
À la clôture des marchés le 8 octobre, l'Association internationale du poivre (IPC) a indiqué que le prix du poivre noir de Lampung en provenance d'Indonésie était coté à 7 221 dollars la tonne, soit une légère baisse de 0,28 % par rapport à la veille.
Dans les autres principaux pays producteurs, les prix du poivre sont restés globalement stables par rapport à hier. Le poivre noir brésilien ASTA 570 se négocie actuellement à 6 200 $/tonne, tandis que le poivre noir malaisien de Kuching s'échange à 9 500 $/tonne.
Au Vietnam, les prix à l'exportation du poivre noir continuent de fluctuer entre 6 600 et 6 800 dollars américains la tonne pour les grades de 500 g/l et 550 g/l.
| Nom du type | Liste mondiale des prix du poivre noir | |
| 9 octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | Variation en pourcentage par rapport à la veille | |
| Poivre noir Lampung (Indonésie) | 7 221 | -0,28 |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 200 | Mais |
| Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA | 9 500 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 600 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 800 | Mais |
Au moment même de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a atteint 10 075 dollars américains la tonne, en baisse de 0,28 % par rapport à la séance précédente.
Parallèlement, le prix du poivre blanc malaisien ASTA est resté inchangé à 12 500 $US/tonne. Le prix du poivre blanc vietnamien est resté aux alentours de 9 250 $US/tonne.
| Nom du type | Liste mondiale des prix du poivre blanc | |
| 9 octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | Variation en pourcentage par rapport à la veille | |
| Poivre blanc Muntok d'Indonésie | 10 075 | -0,28 |
| Poivre blanc malaisien ASTA | 12 500 | Mais |
| poivre blanc vietnamien | 9 250 | Mais |
Après une période de fortes fluctuations le mois dernier, les prix du poivre sur le marché intérieur se sont stabilisés. Bien qu'aucun signe clair de hausse ne soit visible, le niveau actuel des prix permet aux agriculteurs de maintenir de bons bénéfices, tout en créant des conditions favorables pour que les entreprises puissent planifier proactivement leurs approvisionnements, leur transformation et accroître leurs exportations au cours du dernier trimestre.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en septembre 2025, le Vietnam a exporté 20 487 tonnes de poivre, générant 136,3 millions de dollars. Par rapport au mois d'août, le volume des exportations a légèrement diminué, mais la production et la valeur ont fortement progressé par rapport à la même période en 2024, avec des hausses respectives de 19,5 % et 23,2 %. Le prix moyen à l'exportation du poivre noir a atteint 6 490 dollars la tonne, soit une augmentation de 2,4 %, tandis que celui du poivre blanc s'est établi à 8 679 dollars la tonne, soit une hausse de 1,4 %.
De grandes entreprises comme Olam, Phuc Sinh et Nedspice restent les principaux exportateurs de poivre du Vietnam, Olam ayant exporté près de 2 000 tonnes en septembre. Côté consommation, les États-Unis demeurent le premier client avec 4 274 tonnes, suivis de la Chine, des Émirats arabes unis, des Pays-Bas, de la Thaïlande et de l'Allemagne.
À l'inverse, le Vietnam a importé 1 588 tonnes de poivre, principalement du Cambodge, du Brésil et d'Indonésie, pour le transformer et le réexporter.
La reprise de la demande mondiale de consommation, notamment sur les principaux marchés comme les États-Unis et l'Europe, ainsi que la tendance à la hausse des prix du poivre sur les marchés internationaux, envoient des signaux positifs pour l'industrie du poivre au Vietnam.
Malgré une légère baisse du volume des exportations, la forte hausse des prix de vente a permis de maintenir une valeur d'exportation élevée, ouvrant des perspectives prometteuses pour l'industrie du poivre vietnamienne, qui devrait terminer l'année 2025 sur une croissance impressionnante de la valeur de ses exportations.
