Prix du porc aujourd'hui 18 octobre 2024 : Le prix reste stable de manière inattendue
Prix du porc aujourd'hui, 18 octobre 2024 : Contre toute attente, le prix reste inchangé après plusieurs jours consécutifs de baisse. Selon une étude, le prix du porc fluctue actuellement entre 62 000 et 65 000 VND/kg.
Prix du porc dans le Nord
Les prix du porc dans le Nord restent aujourd'hui inchangés, toujours entre 64 000 et 65 000 VND/kg.
Les provinces de Thai Nguyen, Thai Binh et Nam Dinh ont les prix du porc vivant les plus élevés, atteignant 65 000 VND/kg.
Les provinces de Bac Giang, Yen Bai, Lao Cai, Hung Yen et Hanoi ont maintenu les prix stables à 64 000 VND/kg.
Cette stabilité est un signe positif, montrant que le marché du porc du Nord se redresse après une période de baisse des prix.

Prix du porc dans la région des Hauts Plateaux
Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux, le prix des porcs vivants n’a pas beaucoup changé par rapport à avant.
Plus précisément, dans les provinces de Thanh Hoa, Nghe An, Lam Dong et Binh Thuan, le prix des porcs vivants est de 64 000 VND/kg.
La province de Dak Lak a le prix du porc le plus bas de la région, à 62 000 VND/kg.
Certaines autres provinces telles que Ha Tinh, Quang Binh, Quang Nam et Khanh Hoa ont un prix du porc vivant de 63 000 VND/kg.
Prix du porc dans la région du Sud
Dans le Sud, le prix actuel des porcs vivants varie entre 62 000 et 65 000 VND/kg.
Dans les provinces de Binh Phuoc, Dong Nai, Ho Chi Minh Ville, Binh Duong et Ba Ria - Vung Tau, le prix des porcs vivants est de 65 000 VND/kg, le prix le plus élevé.
Ben Tre a le prix du porc le plus bas à 62 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND par rapport à la veille.
D'autres provinces comme Long An, Dong Thap, Can Tho et Kien Giang ont des prix allant de 63 000 à 64 000 VND/kg.
Dans l’ensemble, le prix du porc vivant d’aujourd’hui est assez stable, sans fluctuations majeures après plusieurs jours de baisse de prix.
Le Nord et le Sud ont tous deux le prix le plus élevé de 65 000 VND/kg, tandis que les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont le prix le plus bas de 62 000 VND/kg.
L'industrie de l'élevage vietnamienne connaît une croissance rapide, mais doit devenir plus durable. Adopter des solutions durables est essentiel pour donner un avantage concurrentiel à cette industrie et bâtir un avenir vert.
L'élevage fait partie intégrante du système alimentaire, fournissant nutrition et moyens de subsistance, et est confronté à des défis tels que la dégradation de l'environnement, la perte de biodiversité et le changement climatique, a déclaré Thanawat Tiensin de la FAO.
La population mondiale devrait atteindre près de 10 milliards d'habitants d'ici 2050, ce qui entraînera une augmentation de 20 % de la demande en viande, œufs et lait. L'élevage durable contribue à répondre aux besoins alimentaires tout en réduisant les impacts environnementaux.
L'élevage durable contribue également à la protection des ressources naturelles, renforce la résilience économique et crée un avenir durable. Il contribue également à accroître la productivité, à réduire les coûts de production et à améliorer la compétitivité sur le marché.
M. Tiensin a souligné la nécessité d'améliorer l'efficacité des systèmes de production animale afin d'accroître la productivité et de réduire les impacts environnementaux. Cela comprend l'optimisation de la conversion alimentaire, la réduction des déchets, l'amélioration de l'utilisation des nutriments et la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Des méthodes d'agriculture et d'élevage respectueuses du climat doivent être adoptées pour atteindre une plus grande efficacité.