Prix ​​du porc aujourd'hui 28 novembre 2024 : Tous augmentés de 1 000 VND/kg

Prix ​​du porc dans le Nord

Le prix des porcs vivants aujourd'hui (29 novembre 2024) dans le Nord n'a pas changé par rapport à la veille, fluctuant entre 61 000 et 63 000 VND/kg.

Parmi celles-ci, Thai Binh et Phu Tho ont les prix les plus élevés, 63 000 VND/kg. Des provinces comme Bac Giang, Hung Yen et Hanoi ont enregistré des prix à 62 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans la région des Hauts Plateaux

Dans les Hauts Plateaux du Centre, le prix des porcs vivants a légèrement augmenté aujourd'hui de 1 000 VND/kg dans des provinces telles que Lam Dong, Dak Lak, Ninh Thuan et Binh Thuan.

En particulier, Dak Lak a augmenté le prix à 60 000 VND/kg après plusieurs jours au niveau le plus bas du pays (59 000 VND/kg).

Le prix des porcs vivants dans cette région varie entre 60 000 et 62 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans la région du Sud

Dans le Sud, le prix des porcs vivants a également augmenté aujourd'hui de 1 000 VND/kg dans les provinces de Binh Phuoc, Hau Giang, Tay Ninh, Kien Giang et Ho Chi Minh-Ville.

Le prix du kung-fu de Kien Giang est particulièrement élevé, avec 64 000 VND/kg. Les provinces de Long An, An Giang, Ca Mau, Soc Trang et la ville de Can Tho ont enregistré un prix de 63 000 VND/kg.

Les autres localités ont des prix compris entre 61 000 et 62 000 VND/kg.

À seulement deux mois du Têt, la demande alimentaire augmente. Cependant, l'épidémie prolongée et les catastrophes naturelles ont causé des dommages importants à l'élevage dans de nombreuses localités, ce qui soulève la question de savoir si l'offre de porc pour le Têt suffira à répondre à la demande du marché.

Selon M. Tong Xuan Chinh, directeur adjoint du Département de l'élevage, la production totale de porc du pays restera stable d'ici le Têt et devrait dépasser les 5 millions de tonnes. Cela permettra d'assurer l'approvisionnement du marché en fin d'année, malgré les difficultés causées par les épidémies et les catastrophes naturelles.

À la coopérative Hoang Long, dans le district de Thanh Oai, à Hanoï, l'élevage en circuit fermé à grande échelle a permis de maintenir un cheptel porcin stable de 4 500 porcs et 400 truies, à l'abri des maladies et des catastrophes naturelles. Chaque année, la coopérative fournit au marché une importante quantité de porc et de produits transformés.

« Nous avons augmenté la production d'environ 30 % pendant le Têt, avec des ventes de 90 à 100 tonnes de porcs vivants, contre un niveau normal de 75 à 80 tonnes par mois », a déclaré M. Nguyen Trong Long, directeur de la coopérative.

Outre le porc, l'industrie de l'élevage fournit également d'importantes quantités d'autres viandes, dont plus de 2,5 millions de tonnes de viande de volaille et environ 630 000 tonnes de viande de buffle, de bœuf, de chèvre et de mouton. La production nationale totale de viande fraîche devrait dépasser 8,2 millions de tonnes, ce qui suffira à couvrir les besoins alimentaires de la population pendant le Nouvel An lunaire.