Prix du porc aujourd'hui, 3 janvier 2025 : Inchangés.
Selon les enquêtes, le marché du porc vivant est resté stable aujourd'hui dans les trois régions du Vietnam (Nord, Centre et Sud), avec des prix de transaction allant de 64 000 à 69 000 VND/kg.
Nord du Vietnam : Les prix des porcs vivants restent inchangés, Hanoï et Bac Giang étant en tête.
Dans le Nord, les prix du porc vivant sont restés stables, oscillant entre 67 000 et 69 000 VND/kg. Hanoï et Bac Giang ont conservé les prix les plus élevés de la région, à 69 000 VND/kg. À l’inverse, Lao Cai, Hung Yen et Ninh Binh ont enregistré les prix les plus bas, à 67 000 VND/kg.
Régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre : Lam Dong affiche les prix les plus élevés.
Les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre n'ont pas non plus connu de fluctuations de prix, le prix du porc vivant se situant entre 66 000 et 69 000 VND/kg. La province de Lam Dong affichait le prix le plus élevé de la région, atteignant 69 000 VND/kg. Des provinces comme Thanh Hoa, Quang Binh, Dak Lak et Binh Thuan ont enregistré des prix de 68 000 VND/kg.
Sud du Vietnam : Les prix des porcs vivants restent stables, avec des variations selon les provinces.
Dans le Sud, les prix du porc vivant sont restés stables autour de 64 000 à 69 000 VND/kg. Les provinces de Kien Giang, Tien Giang et Tra Vinh ont enregistré les prix les plus bas du pays, à 64 000 VND/kg. À l'inverse, Dong Nai et Tay Ninh ont affiché les prix les plus élevés de la région, atteignant 69 000 VND/kg.
Globalement, le marché national du porc vivant est stable, avec des prix de transaction courants allant de 64 000 à 69 000 VND/kg.
Les autorités de la province de Thanh Hoa ont intensifié les patrouilles et les contrôles afin de prévenir la contrebande et le transport illégal de porcs et de produits porcins d'origine inconnue. Il s'agit d'une mesure importante pour empêcher l'introduction et la propagation de maladies dans la province.
Les autorités locales de la province ont activement incité les éleveurs, notamment les petits exploitants, à appliquer les mesures de biosécurité dans leurs élevages. M. Mai The Sang, chef adjoint du département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de la province de Thanh Hoa, a souligné l'importance de ne pas relâcher la vigilance dans la prévention et le contrôle de la peste porcine africaine.
Suite aux directives du Premier ministre et du ministère de l'Agriculture, la province de Thanh Hoa a mis en œuvre la vaccination contre la peste porcine africaine en deux phases : un programme de vaccination à petite échelle pour surveiller et évaluer l'efficacité, suivi d'un programme de vaccination à plus grande échelle pour contrôler et éradiquer l'épidémie.
Les autorités recommandent de ne pas commercialiser, abattre ni consommer de porcs malades. Parallèlement, il est nécessaire de promouvoir la construction d'élevages et de zones agricoles exemptes de maladies. Les autorités locales sont également tenues d'accompagner les éleveurs dans l'utilisation efficace des vaccins, conformément aux directives du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.
