Prix ​​du riz aujourd'hui 15 novembre 2024 : Le prix du riz a légèrement baissé

Prix ​​du riz national

Aujourd'hui, les prix du riz dans le delta du Mékong ont tendance à baisser légèrement pour certaines variétés. Sur le marché du riz, le prix du riz brut IR 504 Été-Automne a diminué de 100 VND/kg par rapport à hier, se situant actuellement entre 10 300 et 10 450 VND/kg. Parallèlement, le prix du riz fini IR 504 reste stable entre 12 300 et 12 500 VND/kg.

Dans des localités comme An Giang et Dong Thap, les achats de riz ont ralenti. Cependant, le prix du riz parfumé a légèrement augmenté, tandis que ceux des autres types de riz sont restés stables.

Sur les marchés de détail, les prix des différentes variétés de riz n'ont pas évolué. Plus précisément, le riz Nang Nhen affiche actuellement le prix le plus élevé, soit 28 000 VND/kg, tandis que le prix du riz ordinaire varie entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Le prix du riz parfumé varie entre 20 000 et 22 000 VND/kg, celui du riz jasmin entre 17 000 et 18 000 VND/kg et celui du riz Nang Hoa est de 21 500 VND/kg. D'autres variétés de riz de spécialité, comme le riz parfumé thaïlandais à long grain, le Huong Lai, le riz parfumé taïwanais, le riz Soc et le riz japonais, varient entre 18 500 et 22 000 VND/kg.

Concernant le marché du riz, les transactions à Dong Thap et Kien Giang sont restées stables. Une grande quantité de riz sec a été vendue et la demande est restée stable. Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, les prix du riz ont connu un léger ajustement aujourd'hui. Le riz IR 50404 est actuellement vendu entre 7 400 et 7 500 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg, tandis que d'autres variétés telles que Dai Thom 8, OM 5451, OM 18, OM 380, Nang Hoa 9, le riz japonais et le Nang Nhen (sec) varient entre 6 800 et 20 000 VND/kg.

Concernant les sous-produits, les prix fluctuent également entre 6 050 et 9 400 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé OM 5451 se situe entre 9 200 et 9 400 VND/kg, tandis que celui du son sec fluctue entre 6 050 et 6 150 VND/kg.

Le marché du riz gluant n'a pas évolué par rapport à hier. Le prix du riz gluant Long An IR 4625 (frais) est actuellement de 7 800 à 7 900 VND/kg, celui du riz gluant Long An IR 4625 (séché) est de 9 600 à 9 800 VND/kg, et celui du riz gluant Long An (séché) de 3 mois fluctue entre 9 800 et 10 000 VND/kg.

Prix ​​mondiaux du riz

Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien à l'exportation sont restés stables par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix du riz 100 % brisures est actuellement de 423 $/tonne, celui du riz 5 % brisures est de 518 $/tonne et celui du riz 25 % brisures est de 488 $/tonne.

Les experts prévoient qu'avec le taux d'exportation actuel et la capacité de production nationale, le Vietnam exportera plus de 8 millions de tonnes de riz cette année, dépassant le record de 2023.

M. Do Ha Nam, vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation et président du groupe Intimex, a déclaré que 2024 serait l'année où le Vietnam exporterait le plus de riz jamais produit, avec plus de 8 millions de tonnes pour une valeur totale de plus de 5 milliards de dollars. Le prix moyen à l'exportation du riz pourrait atteindre son plus haut niveau, supérieur à 600 dollars la tonne, contribuant ainsi à la stabilité et à la hausse des prix du riz sur le marché intérieur.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des 10 premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté près de 7,8 millions de tonnes de riz, atteignant un chiffre d'affaires de 4,86 ​​milliards USD, en hausse de 10,2 % en volume et de 23,4 % en valeur par rapport à la même période en 2023. Le prix moyen à l'exportation du riz a atteint plus de 626 USD/tonne, en hausse de 12 % par rapport à l'année dernière.

Les Philippines demeurent le premier marché consommateur de riz du Vietnam, représentant plus de 45 % de la part de marché. Fin octobre 2024, les Philippines importaient 2,91 millions de tonnes de riz du Vietnam. Viennent ensuite l'Indonésie et la Malaisie. La valeur des exportations de riz vers la Malaisie a notamment été multipliée par 2,3, soit la plus forte hausse parmi les 15 principaux marchés d'exportation du Vietnam.

M. Do Ha Nam a prédit que les prix du riz pourraient continuer d'augmenter d'ici la fin de l'année en raison de l'offre intérieure limitée et de l'impact des tempêtes et des inondations. Le marché philippin privilégie le riz parfumé vietnamien, et bien que l'offre mondiale ait augmenté grâce à l'Inde, ce type de riz est difficile à remplacer dans le segment haut de gamme.

Récemment, des entreprises vietnamiennes ont remporté l'appel d'offres pour 83 500 tonnes de riz (soit 17 %) sur un lot de 500 000 tonnes en Indonésie. Bien que le riz indien soit moins cher et de moindre qualité que le riz vietnamien ou thaïlandais, le taux de réussite du Vietnam reste élevé.

M. Do Ha Nam a indiqué que les entreprises vietnamiennes avaient signé de nombreux contrats importants jusqu'à la fin de l'année, notamment des exportations de riz vers l'Indonésie, contribuant ainsi à la stabilisation des prix. Il a également souligné : « Le Vietnam est en train de créer une industrie rizicole différente de celle des autres pays, en se concentrant sur le riz parfumé et le riz de haute qualité, réduisant progressivement la production de riz de mauvaise qualité, créant ainsi un niveau de prix spécifique pour cette industrie. »