Prix ​​du riz aujourd'hui, 15 novembre 2024 : Les prix du riz ont légèrement diminué.

prix du riz sur le marché intérieur

Aujourd'hui, les prix du riz dans le delta du Mékong ont légèrement baissé pour certaines variétés. Sur le marché, le prix du riz cru IR 504 été-automne a diminué de 100 VND/kg par rapport à hier, se situant actuellement entre 10 300 et 10 450 VND/kg. Parallèlement, le prix du riz IR 504 fini est resté stable entre 12 300 et 12 500 VND/kg.

Dans des localités comme An Giang et Dong Thap, les achats de riz ont été lents. Cependant, le prix du riz parfumé a légèrement augmenté, tandis que celui des autres types de riz est resté stable.

Sur les marchés locaux, les prix du riz restent inchangés. Le riz Nang Nhen affiche actuellement le prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg, tandis que le riz ordinaire se situe entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Le riz parfumé coûte entre 20 000 et 22 000 VND/kg, le riz jasmin entre 17 000 et 18 000 VND/kg, et le riz Nang Hoa à 21 500 VND/kg. D'autres variétés de riz spéciales, comme le riz parfumé thaï à grains longs, le riz jasmin, le riz parfumé taïwanais, le riz Soc et le riz japonais, se vendent entre 18 500 et 22 000 VND/kg.

Concernant le marché du riz, les transactions dans les provinces de Dong Thap et Kien Giang restent stables. D'importantes quantités de riz sec sont vendues et la demande demeure soutenue. Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, les prix du riz ont connu de légères variations aujourd'hui. Le riz IR 50404 se négocie actuellement entre 7 400 et 7 500 VND/kg, soit une hausse de 100 VND/kg, tandis que les prix d'autres variétés comme le Dai Thom 8, l'OM 5451, l'OM 18, l'OM 380, le Nang Hoa 9, le riz japonais et le Nang Nhen (sec) oscillent entre 6 800 et 20 000 VND/kg.

Concernant les sous-produits, les prix fluctuent également entre 6 050 et 9 400 VND/kg. Actuellement, le prix du riz brisé OM 5451 se situe entre 9 200 et 9 400 VND/kg, tandis que celui du son de riz sec oscille entre 6 050 et 6 150 VND/kg.

Le marché du riz gluant reste inchangé par rapport à hier. Le prix du riz gluant frais Long An IR 4625 se situe actuellement entre 7 800 et 7 900 VND/kg, celui du riz gluant sec Long An IR 4625 entre 9 600 et 9 800 VND/kg, et celui du riz gluant sec Long An de 3 mois oscille entre 9 800 et 10 000 VND/kg.

prix mondiaux du riz

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables par rapport à la veille. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix du riz brisé à 100 % s'établit actuellement à 423 USD/tonne, celui du riz brisé à 5 % à 518 USD/tonne et celui du riz brisé à 25 % à 488 USD/tonne.

Les experts prévoient que, compte tenu du rythme actuel des exportations et de la capacité de production nationale, le Vietnam exportera plus de 8 millions de tonnes de riz cette année, dépassant ainsi le record établi en 2023.

M. Do Ha Nam, vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation et président du groupe Intimex, prévoit que 2024 sera l'année où le Vietnam exportera le plus grand volume de riz jamais enregistré, avec plus de 8 millions de tonnes et une valeur totale dépassant les 5 milliards de dollars américains. Le prix moyen du riz à l'exportation pourrait atteindre un niveau record, supérieur à 600 dollars américains la tonne, contribuant ainsi au maintien de prix élevés et stables sur le marché intérieur.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des dix premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté près de 7,8 millions de tonnes de riz, générant 4,86 ​​milliards de dollars, soit une augmentation de 10,2 % en volume et de 23,4 % en valeur par rapport à la même période en 2023. Le prix moyen à l'exportation du riz a atteint plus de 626 dollars la tonne, soit une hausse de 12 % par rapport à l'année précédente.

Les Philippines demeurent le principal marché d'exportation de riz du Vietnam, représentant plus de 45 % des parts de marché. Fin octobre 2024, les Philippines avaient importé 2,91 millions de tonnes de riz vietnamien. Les marchés suivants les plus importants sont l'Indonésie et la Malaisie. À noter que la valeur des exportations de riz vers la Malaisie a été multipliée par 2,3, soit la plus forte augmentation parmi les 15 principaux marchés d'exportation du Vietnam.

M. Do Ha Nam a prédit que les prix du riz pourraient continuer d'augmenter vers la fin de l'année en raison de la faible production intérieure et des conséquences des tempêtes et des inondations. Le marché philippin privilégie le riz parfumé vietnamien et, bien que l'offre mondiale ait augmenté grâce à l'Inde, ce type de riz reste difficile à remplacer sur le segment haut de gamme.

Récemment, des entreprises vietnamiennes ont remporté un appel d'offres indonésien portant sur 500 000 tonnes de riz (soit 17 %). Bien que le riz indien soit moins cher et de qualité inférieure au riz vietnamien ou thaïlandais, le taux de réussite du Vietnam reste élevé.

M. Do Ha Nam a indiqué que les entreprises vietnamiennes ont décroché de nombreux contrats importants jusqu'à la fin de l'année, notamment pour les exportations de riz vers l'Indonésie, contribuant ainsi à la stabilité des prix. Il a également souligné : « Le Vietnam développe une filière rizicole qui se distingue de celle des autres pays, en privilégiant le riz parfumé et le riz de haute qualité, et en réduisant progressivement la production de riz de moindre qualité, ce qui permet de créer un niveau de prix spécifique à ce secteur. »