Prix ​​du riz aujourd'hui, 8 janvier 2025 : Que faire pour enrayer la baisse des prix du riz ?

prix du riz sur le marché intérieur

Aujourd'hui, 8 janvier, les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont légèrement fluctué, certaines variétés connaissant même des baisses importantes par rapport à la fin de la semaine dernière.

Dans de nombreuses localités, les observations actuelles indiquent que le commerce du riz est au point mort en raison de la fluctuation constante des prix. À Soc Trang, la demande est faible et de nombreux négociants ont perdu leurs dépôts. À Bac Lieu, le marché est atone, les transactions sont au point mort et aucun nouvel acheteur ne se manifeste.

À Long An, l'offre est rare, les transactions sont au point mort et les prix continuent de baisser. À Dong Thap, les agriculteurs proposent leurs produits à prix réduits, mais les acheteurs se font rares. À Soc Trang, les transactions sont au point mort et les acheteurs sont peu nombreux.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, les prix du riz et du paddy ont légèrement baissé aujourd'hui pour certaines variétés. Plus précisément, le prix d'achat du paddy frais Dai Thom 8 et OM18 a diminué de 200 VND/kg par rapport à la veille, pour s'établir entre 7 800 et 8 000 VND/kg. De même, le prix du paddy OM 5451 a baissé de 200 VND/kg pour se situer entre 7 600 et 7 800 VND/kg, et celui du paddy IR 50404 a diminué de 100 VND/kg, pour atteindre seulement 7 200 à 7 300 VND/kg.

De même, en ce qui concerne le riz, selon les dernières informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 fluctue actuellement entre 7 500 et 7 600 VND/kg ; le prix du riz fini IR 504 a diminué de 200 VND/kg, fluctuant entre 9 800 et 10 100 VND/kg.

D'après les informations recueillies aujourd'hui dans différentes localités, si le volume des transactions reste relativement élevé, le nombre de nouvelles transactions a diminué. À Lap Vo - Vam Cong (Dong Thap), les transactions sont faibles, les prix ont fortement chuté et les entrepôts tardent à s'approvisionner, ce qui entraîne une baisse des prix pour tous les types de marchandises. À Sa Dec (Dong Thap), le volume des transactions est irrégulier et les prix en entrepôt ont légèrement diminué pour tous les types de marchandises.

Au marché de Sa Dec (province de Dong Thap), l'offre est faible, les entrepôts de riz peinent à s'approvisionner et les prix de tous les types de riz ont baissé. À An Cu (district de Cai Be, province de Tien Giang), l'offre est irrégulière, les acheteurs sont peu nombreux et les prix de tous les types de riz ont chuté.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés relativement stables par rapport à la veille. Le prix du riz ordinaire a fluctué entre 16 000 et 17 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg ; le riz parfumé est proposé à des prix plus élevés, allant de 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz jasmin entre 18 000 et 20 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa à 21 500 VND/kg ; le riz parfumé thaïlandais à grains longs entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai à 22 000 VND/kg ; le riz blanc ordinaire à 17 500 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais à 21 000 VND/kg ; et le riz Soc ordinaire à 18 500 VND/kg. Riz Soc Thai à 21 000 VND/kg ; et riz japonais à 22 500 VND/kg.

Concernant les sous-produits, le prix du son de riz parfumé a diminué de 200 VND/kg dans certaines localités par rapport à la veille et s'est établi entre 7 200 et 7 400 VND/kg, tandis que le prix du son de riz sec est resté stable autour de 5 950 à 6 050 VND/kg.

prix du riz à l'exportation

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien ont légèrement baissé aujourd'hui par rapport à la fin de la semaine dernière. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix actuel du riz à 5 % de brisures est de 467 USD/tonne ; celui du riz à 25 % de brisures est de 437 USD/tonne ; et celui du riz à 100 % de brisures est de 327 USD/tonne.

Alors que les prix du riz ont augmenté ces deux dernières années à l'occasion du Nouvel An lunaire, pour le plus grand bonheur des agriculteurs, cette année, c'est l'inverse : les prix ne cessent de baisser. M. Nguyen Thanh An, agriculteur de la commune de Tan Tuyen (district de Tri Ton, province d'An Giang), explique : « Nous ne sommes qu'au début de la saison des récoltes d'hiver-printemps, mais les prix du riz baissent constamment, pour atteindre environ 7 000 à 7 200 VND/kg. Le prix actuel est également inférieur d'environ 1 500 VND/kg à celui de la récolte d'hiver-printemps de l'année dernière. »

M. Nguyen Vinh Trong, directeur commercial de Viet Hung Co., Ltd. (Tien Giang), a confirmé : De nombreux produits de riz d'exportation clés du Vietnam, tels que l'OM 5451, qui coûtaient auparavant 640 à 650 USD/tonne, ne coûteront plus qu'environ 560 USD/tonne d'ici la fin de 2024 et sont actuellement vendus à environ 540 USD/tonne.

De même, le prix du riz DT8, qui se situait auparavant entre 660 et 670 USD/tonne, a diminué pour atteindre 570 USD/tonne fin 2024 et se situe actuellement autour de 550 USD/tonne.

Selon M. Nguyen Van Thanh, directeur de Phuoc Thanh IV Co., Ltd., la chute du prix du riz s'explique par l'absence de reprise d'achats sur les principaux marchés, tels que les Philippines, l'Indonésie et la Chine, ce qui engendre une pénurie de consommateurs. Cette situation contraint les vendeurs à baisser leurs prix pour augmenter l'offre, créant ainsi un cercle vicieux qui contribue à la baisse continue des prix.

Ce cercle vicieux est fortement influencé par l'abondance de l'offre provenant du marché indien après plus d'un an de restrictions à l'exportation.

Il convient de noter qu'actuellement, non seulement les exportations rencontrent des difficultés, mais la consommation intérieure ralentit également, car de nombreuses entreprises avaient déjà préparé leurs marchandises pour le Nouvel An lunaire.

Pour l'Inde, premier exportateur mondial de riz, la domination du marché africain par des prix bas rend la concurrence difficile pour le riz vietnamien. L'Inde a également conclu un accord commercial portant sur un million de tonnes de riz non basmati avec l'Indonésie. « La plupart des informations actuelles concernant le marché du riz sont favorables aux acheteurs. »

M. Do Ha Nam, vice-président de la VFA, a souligné que la demande mondiale de riz restera élevée en 2025, notamment aux Philippines, mais que des mesures de soutien financier sont nécessaires pour permettre aux entreprises d'acheter et de constituer des stocks. Parallèlement, il est indispensable d'améliorer la qualité et de développer des marques afin de réduire la dépendance à l'égard de quelques marchés seulement.

« Auparavant, les politiques de soutien au capital et aux taux d'intérêt exigeaient des entreprises qu'elles concluent des contrats pour leurs approvisionnements et leurs ventes. C'est un point délicat qu'il convient de revoir. Par ailleurs, nous devons aussi prendre en compte notre dépendance à quelques marchés seulement. À long terme, nous devons améliorer la qualité et développer des marques de riz afin de diversifier nos débouchés », a déclaré M. Do Ha Nam.