Prix ​​du riz aujourd'hui, 8 novembre 2024 : le prix du riz paddy augmente, celui du riz usiné diminue.

prix du riz sur le marché intérieur

Les prix du riz dans le delta du Mékong ont légèrement baissé aujourd'hui. Le prix du riz cru IR 504 s'est établi entre 10 350 et 10 450 VND/kg, soit une diminution de 100 VND/kg par rapport à la veille. De même, le prix du riz IR 504 transformé a également diminué de 50 à 100 VND/kg, oscillant actuellement entre 12 350 et 12 500 VND/kg.

Sur les marchés locaux, les prix des variétés de riz les plus courantes sont restés relativement stables. Le riz Nang Nhen affiche actuellement le prix le plus élevé, atteignant 28 000 VND/kg. Les prix des autres variétés sont également restés stables : le riz blanc se situe entre 15 000 et 16 000 VND/kg, le riz parfumé entre 17 000 et 23 000 VND/kg, et le riz jasmin entre 17 000 et 18 000 VND/kg. Des variétés comme le riz Huong Lai et le riz parfumé taïwanais sont respectivement vendues à 23 000 VND/kg et 21 000 VND/kg. Le riz blanc et le riz Soc conservent eux aussi des prix relativement stables, oscillant entre 15 000 et 18 500 VND/kg.

Le commerce du riz dans les provinces de Hau Giang et de Kien Giang est actuellement assez lent, avec de faibles volumes de transactions et des prix stables.

D'après les informations du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province d'An Giang, les prix du riz ont été ajustés aujourd'hui par rapport à hier. Le prix du riz IR 50404 se situe actuellement entre 7 000 et 7 300 VND/kg, soit une augmentation de 300 VND/kg par rapport à la veille. Le prix du riz Dai Thom 8 reste stable à 8 300 VND/kg. Le riz OM 5451 se vend entre 7 400 et 7 600 VND/kg, tandis que le riz OM 18 est à 8 100 VND/kg. Le riz OM 380 se situe entre 7 000 et 7 200 VND/kg. Le riz japonais se vend actuellement entre 7 800 et 8 000 VND/kg, tandis que le riz Nang Nhen (sec) affiche le prix le plus élevé, atteignant 20 000 VND/kg.

Les prix des sous-produits ont légèrement fluctué. Le prix du son de riz sec a augmenté de 100 VND/kg, se situant actuellement entre 6 900 et 7 000 VND/kg. En revanche, le prix du riz brisé parfumé est resté stable, oscillant entre 9 300 et 9 500 VND/kg.

Le marché du riz gluant reste inchangé aujourd'hui par rapport à la veille. Le prix du riz gluant frais Long An IR 4625 se maintient entre 7 800 et 7 900 VND/kg. De même, le prix du riz gluant sec Long An IR 4625 reste stable, oscillant entre 9 600 et 9 800 VND/kg.

prix du riz à l'exportation

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien restent inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du riz brisé à 100 % est de 427 USD/tonne, celui du riz standard à 5 % de brisures est de 524 USD/tonne et celui du riz brisé à 25 % est de 495 USD/tonne. Ces prix sont stables par rapport aux autres marchés du riz.

Comparativement aux autres pays, le prix du riz thaïlandais contenant 5 % de brisures oscille actuellement autour de 486 $/tonne, tandis que le riz pakistanais est moins cher, à environ 461 $/tonne. Les prix les plus bas sont pratiqués en Inde : le riz blanc contenant 5 % de brisures y est vendu à 444 $/tonne et le riz étuvé contenant 5 % de brisures à 439 $/tonne.

D'après la Direction générale des douanes, les importations de riz du Vietnam ont fortement augmenté en octobre. Au cours des dix derniers mois, les entreprises vietnamiennes ont dépensé près de 1,2 milliard de dollars pour importer du riz, soit une hausse de 72,9 % par rapport à la même période l'an dernier.

En particulier, en octobre 2024, la valeur des importations de riz a atteint 148 millions de dollars, soit une augmentation de 225 %, ce qui équivaut à près de 3,3 fois par rapport à octobre 2023.

Des experts de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA) ont indiqué que la demande intérieure de riz de qualité inférieure est en hausse. Parallèlement, le Vietnam met en œuvre un programme de restructuration de la filière rizicole, axé sur l'augmentation des surfaces cultivées avec des variétés de riz de haute qualité. Dès lors, la recherche de sources d'importation de riz moins chères se justifie.

Le riz importé est principalement du riz brisé bon marché en provenance d'Inde, utilisé pour la fabrication de gâteaux, de nouilles, de produits alimentaires transformés et d'aliments pour animaux. Par ailleurs, les entreprises vietnamiennes importent également du riz du Cambodge, du Myanmar et du Pakistan, car le prix de ces riz est inférieur à celui du riz produit localement.

Un autre facteur important est la forte baisse actuelle des prix mondiaux du riz, qui ont atteint leurs niveaux les plus bas depuis longtemps. Par conséquent, les entreprises profitent de ces prix bas pour importer du riz, ce qui contribue à une augmentation de la valeur des importations de riz en octobre.