Prix du riz le 29 mai : le marché intérieur reste élevé, les exportations indiennes diminuent.
Les prix du riz paddy frais dans le delta du Mékong sont restés stables entre 5 100 et 6 700 VND/kg, tandis que les tensions géopolitiques en Asie occidentale ont entraîné une baisse de 6 % des exportations de riz indien.
Le 29 mai, le marché du riz dans le delta du Mékong a connu peu de fluctuations de prix, mais l'activité commerciale est restée plutôt morose. Avec l'arrivée sur le marché des premières récoltes d'été et d'automne, les agriculteurs ont tendance à maintenir des prix élevés, ce qui incite les acheteurs à la prudence dans la conclusion des contrats.
Les prix du riz sur le marché intérieur restent stables.
D'après un rapport du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz frais dans la région est resté inchangé par rapport aux séances précédentes. Plus précisément :
| type de riz | Prix (VND/kg) |
|---|---|
| Riz OM 18 (frais) | 6 500 - 6 700 |
| Riz Dai Thom 8 (frais) | 6 500 - 6 700 |
| Riz OM 5451 (frais) | 5 800 - 6 000 |
| Riz IR 50404 (frais) | 5 400 - 5 500 |
| Riz OM 34 (frais) | 5 100 - 5 200 |
Dans d'autres régions comme Dong Thap, Can Tho, Ca Mau, Vinh Long et Tay Ninh, les prix du riz d'été-automne sont restés stables malgré de faibles volumes d'échanges. Le segment du riz gluant a également affiché une stabilité, avec un prix de 7 300 à 7 500 VND/kg pour le riz gluant frais IR 4625 et de 9 600 à 9 700 VND/kg pour le riz gluant séché pendant trois mois.
Évolution des prix du riz dans différents segments
À l'instar du riz paddy, les prix du riz brut et du riz transformé sont restés relativement stables. Le riz IR 504 transformé se situe actuellement entre 10 750 et 10 900 VND/kg. Sur le marché de détail, les prix des variétés de riz courantes demeurent inchangés, le riz Nang Nhen affichant le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg.
| riz en vrac | Prix indiqué (VND/kg) |
|---|---|
| Jasmin | 22 000 |
| Ananas thaïlandais à longues graines | 20 000 - 22 000 |
| Demoiselle d'honneur | 21 000 |
| Ananas taïwanais | 20 000 |
| riz blanc commun | 16 000 |
Marché mondial : les exportations indiennes sous pression.
Sur le marché international, le prix à l'exportation du riz vietnamien reste stable. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le riz jasmin se négocie entre 528 et 532 USD/tonne, tandis que le riz parfumé, avec 5 % de grains brisés, se situe entre 505 et 520 USD/tonne.
Le secteur rizicole indien est confronté à de nombreux défis en raison de l'escalade des tensions géopolitiques au Moyen-Orient. La flambée des coûts de transport a entraîné une baisse de 6 % de la valeur des exportations de riz du pays en avril par rapport à l'année précédente, pour atteindre seulement 1,01 milliard de dollars. Actuellement, le riz indien à 5 % de brisures est proposé entre 342 et 346 dollars la tonne, un prix nettement inférieur à celui du riz thaïlandais, qui se situe entre 440 et 444 dollars la tonne.
