Les prix du riz augmentent, les agriculteurs regrettent

Les prix du riz dans les provinces du delta du Mékong sont à leur plus haut niveau depuis début 2013, et les prix à l'exportation du riz vietnamien ont dépassé ceux de la Thaïlande de 10 à 20 dollars la tonne. Cependant, dans le plus grand grenier à riz du pays, la superficie de riz non récolté est actuellement très réduite ; la plupart des riziculteurs ne peuvent que regretter d'avoir vendu tout leur riz au cours des deux derniers mois.

Prix ​​élevé...plus de riz à vendre !

La hausse des prix et le manque de riz à vendre sont monnaie courante à Can Tho, An Giang, Vinh Long, Hau Giang, Tien Giang... M. Lam Van Met, résidant dans la commune de Dong Binh, district de Thoi Lai (Can Tho), a déclaré : « Depuis deux mois, des commerçants sillonnent la commune pour acheter toutes sortes de riz à des prix exorbitants. Le riz séché IR 50404 se vend entre 5 800 et 5 900 VND/kg ; le riz de haute qualité entre 6 100 et 6 200 VND/kg ; le riz parfumé OM entre 4 900 et 7 000 VND/kg ; et le riz parfumé au jasmin jusqu'à 8 000 VND/kg. Avec des prix aussi élevés, tout le monde vend son riz dès qu'il est récolté, et peu de gens stockent du riz. »

Selon M. Pham Van Quynh, directeur du département de l'Agriculture et du Développement rural de Can Tho, les agriculteurs ont jusqu'à présent semé plus de 80 000 hectares de riz d'hiver-printemps, couvrant plus de 90 % de la superficie, et la plantation sera terminée dans les prochains jours. La situation de « peuple sans riz à vendre alors que les prix sont élevés » se répète depuis de nombreuses années. Le Dr Le Van Banh, directeur de l'Institut du riz du delta du Mékong, a reconnu : « Pendant la période de pointe des récoltes, la plupart des agriculteurs vendent à bas prix directement sur le terrain pour couvrir leurs frais de subsistance, rembourser leurs dettes et investir dans la prochaine récolte. Avec la hausse des prix, il ne reste plus qu'environ 100 000 hectares de rizières non récoltées dans les zones côtières du delta du Mékong. C'est un énorme désavantage ! La difficulté actuelle réside dans le fait que les agriculteurs n'ont ni la capacité ni les conditions nécessaires pour stocker le riz longtemps en attendant des prix favorables pour le vendre. »

Production précoce selon la chaîne industrielle

Actuellement, le prix à l'exportation du riz vietnamien a dépassé celui de la Thaïlande de 10 à 20 USD/tonne. Les prix du riz brut dans le delta du Mékong ont également augmenté et atteignent leur plus haut niveau depuis le début de l'année. Sur les marchés de Cai Rang et de Thot Not (Can Tho), les usines achètent entre 7 600 et 7 900 VND/kg (selon le type). Cependant, l'ambiance sur les marchés est plutôt calme, avec très peu de bateaux de commerçants venant y commercer. Certaines entreprises ont même cessé d'acheter du riz brut, faute de vendeurs, et se concentrent sur l'exportation.

M. Pham Van Linh, directeur d'An Binh Food Enterprise (filiale de Vinh Long Food Joint Stock Company, située sur le marché aux riz de Cai Rang), a déclaré : « Actuellement, l'offre de riz brut est encore faible, principalement vendue par des négociants à des entreprises desservant le marché intérieur. Notre entrepôt a une capacité de 10 000 tonnes de riz, mais il n'en reste plus que 3 000 tonnes. Cette quantité a été écoulée à la société mère de Vinh Long, en attendant le jour de l'exportation. Dans au moins deux à trois semaines, lorsque les agriculteurs de la région commenceront à récolter le riz précoce d'hiver et de printemps, l'offre de riz brut sera meilleure. »

Nombreux sont ceux qui pensent que les prix élevés actuels du riz profitent principalement aux entreprises exportatrices. Ces dernières disposent en effet des conditions nécessaires pour acheter et stocker temporairement de grandes quantités lorsque les prix du riz sont bas ; parallèlement, l'État soutient les taux d'intérêt bancaires. M. Pham Van Quynh, directeur du département de l'Agriculture et du Développement rural de Can Tho, a déclaré : « Pour limiter cette situation, le secteur agricole recommande de ne pas vendre le riz en vrac au plus fort de la récolte, mais d'investir dans le stockage temporaire du riz chez soi, en attendant des prix favorables. Le secteur agricole et les agriculteurs devraient promouvoir l'application de mesures visant à minimiser les coûts de production, à réduire le nombre d'intermédiaires dans la chaîne de production et à créer les conditions permettant aux entreprises d'investir dans le développement de systèmes d'entreposage et de séchage du riz afin de répondre aux besoins de toute la région. »

À ce propos, Le Van Banh, directeur de l'Institut du riz du delta du Mékong, a déclaré : « Nous devons rapidement promouvoir la création de filières reliant les entreprises et les agriculteurs, en respectant la filière, et répartir les bénéfices de manière juste et raisonnable. Parallèlement, il faut encourager la création de coopératives et de sociétés par actions agricoles innovantes afin que les agriculteurs puissent produire et fixer les prix de leurs produits de manière proactive… »

Selon l'économie rurale